Pregled bibliografske jedinice broj: 1162246
Formule, dijagrami i tablice za tehnološke operacije II
Formule, dijagrami i tablice za tehnološke operacije II
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2009
CROSBI ID: 1162246 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Formule, dijagrami i tablice za tehnološke operacije
II
(Formulas, diagrams and tables for Technological
Operations II)
Autori
Planinić, Mirela ; Bucić-Kojić, Ana ; Tomas, Srećko
Vrsta obrazovnog materijala
Priručnik (visokoškolsko obrazovanje)
Izdavač
Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Grad
Osijek
Godina
2009
Stranica
95
Ključne riječi
Formule, dijagrami, tablice, tehnološke operacije II
(Formulas, diagrams, tables, Technological Operations II)
Sažetak
Priručnik je namjenjen studentima za rješavanje računskih zadataka na pismenom dijelu ispita iz Tehnoloških operacija II.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek