Pregled bibliografske jedinice broj: 1162240
Ekstrakcija (izluživanje) i otapanje, kristalizacija i destilacija
Ekstrakcija (izluživanje) i otapanje, kristalizacija i destilacija
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2008
CROSBI ID: 1162240 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Ekstrakcija (izluživanje) i otapanje, kristalizacija
i destilacija
(Extraction and liquifying, crystallization and
distillation)
Autori
Tomas, Srećko ; Planinić, Mirela ; Bucić-Kojić, Ana
Vrsta obrazovnog materijala
Skripta (visokoškolsko obrazovanje)
Izdavač
Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Grad
Osijek
Godina
2008
Stranica
221
Ključne riječi
Ekstrakcija (izluživanje), otapanje, kristalizacija, destilacija
(Extraction, liquifying, crystallization, distillation)
Sažetak
Skripta nekoliko jediničnih toplinsko-fizikanih jediničnih operacija za studente tehnoloških fakulteta
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek