Pregled bibliografske jedinice broj: 1162237
Mehaničko-fizikalne operacije
Mehaničko-fizikalne operacije
Osijek: Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, 2008
CROSBI ID: 1162237 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mehaničko-fizikalne operacije
(Mechanical-physical operations)
Autori
Tomas, Srećko ; Planinić, Mirela ; Bucić-Kojić, Ana
Vrsta obrazovnog materijala
Skripta (visokoškolsko obrazovanje)
Izdavač
Prehrambeno tehnološki fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Grad
Osijek
Godina
2008
Stranica
195
Ključne riječi
Mehaničko-fizikalne operacije
(Mechanical-physical operation)
Sažetak
Mehaničko-fizikalne operacije je skripta za studente početnih godina studija na tehnološkim fakultetima
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek