Pregled bibliografske jedinice broj: 1156580
Brsečki češnjak- morfološka i antioksidacijska svojstva
Brsečki češnjak- morfološka i antioksidacijska svojstva, 2021. (izvještaj).
CROSBI ID: 1156580 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Brsečki češnjak- morfološka i antioksidacijska
svojstva
(Garlic "Brsečki" - Morphological and antioxidant
properties)
Autori
Goreta Ban, Smiljana ; Bažon, Iva ; Prekalj, Bernard ; Ban, Dean ; Major Nikola
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, izvještaj
Godina
2021
Ključne riječi
čuvane sorte, ekotip, deskriptor, antioksidacijska svojstva
(conservation variety, ecotype, descriptor, antioxidant properties)
Sažetak
Detaljna analiza brsečkog češnjaka koji raste na području Mošćenička draga.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)