Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1155742

Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza

Andabaka, Željko; Jakobović, Filip; Preiner, Darko; Stupić, Domagoj; Marković, Zvjezdana; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Šikuten, Iva; Štambuk, Petra; Šeparović, Marina; Karoglan, Marko
Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza // Agronomski glasnik, 82 (2020), 5-6; 271-280 (domaća recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)

CROSBI ID: 1155742 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza
(CHANGES IN THE COMPOSITION AND CONTENT OF PHENOLIC COMPOUNDS IN THE LEAVES OF BLACK GRAPEVINE VARIETIES DURING DIFFERENT GROWING STAGES)

Autori
Andabaka, Željko ; Jakobović, Filip ; Preiner, Darko ; Stupić, Domagoj ; Marković, Zvjezdana ; Maletić, Edi ; Karoglan Kontić, Jasminka ; Šikuten, Iva ; Štambuk, Petra ; Šeparović, Marina ; Karoglan, Marko

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 82 (2020), 5-6; 271-280

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prethodno priopćenje, znanstveni

Ključne riječi
vinova loza ; list ; fenolni spojevi ; crne sorte ; tekućinska kromatografija
(grapevine ; leaf ; phenolic compounds ; red varieties ; high performance liquid chromatography)

Sažetak
Fenolni spojevi predstavljaju sekundarne biljne metabolite koji imaju vrlo važnu fiziološku i morfološku ulogu u rastu i reprodukciji biljke pružajući joj i zaštitu protiv patogena i predatora. Cilj ovoga istraživanja je dobiti pregled promjena u sastavu i sadržaju fenolnih spojeva odnosno flavonola, flavanola, hidroksicimetnih i hidroksibenzojevih kiselina prisutnih u listovima četiri različite crne sorte vinove loze. Ekstrakti su analizirani tekućinskom kromatografijom visoke djelotvornosti. Dobivenim rezultatima utvrđena je značajna varijabilnost u masenim udjelima fenolnih spojeva između sorata po pojedinim terminima uzorkovanja, kao i značajna varijabilnost u sadržaju fenolnih spojeva unutar iste sorte tijekom različitih termina uzorkovanja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Agronomski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Zvjezdana Marković (autor)

Avatar Url Iva Šikuten (autor)

Avatar Url Jasminka Karoglan-Kontić (autor)

Avatar Url Petra Štambuk (autor)

Avatar Url Marko Karoglan (autor)

Avatar Url Edi Maletić (autor)

Avatar Url Željko Andabaka (autor)

Avatar Url Domagoj Stupić (autor)

Avatar Url Darko Preiner (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Andabaka, Željko; Jakobović, Filip; Preiner, Darko; Stupić, Domagoj; Marković, Zvjezdana; Maletić, Edi; Karoglan Kontić, Jasminka; Šikuten, Iva; Štambuk, Petra; Šeparović, Marina; Karoglan, Marko
Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza // Agronomski glasnik, 82 (2020), 5-6; 271-280 (domaća recenzija, prethodno priopćenje, znanstveni)
Andabaka, Ž., Jakobović, F., Preiner, D., Stupić, D., Marković, Z., Maletić, E., Karoglan Kontić, J., Šikuten, I., Štambuk, P., Šeparović, M. & Karoglan, M. (2020) Promjene sastava i sadržaja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza. Agronomski glasnik, 82 (5-6), 271-280.
@article{article, author = {Andabaka, \v{Z}eljko and Jakobovi\'{c}, Filip and Preiner, Darko and Stupi\'{c}, Domagoj and Markovi\'{c}, Zvjezdana and Maleti\'{c}, Edi and Karoglan Konti\'{c}, Jasminka and \v{S}ikuten, Iva and \v{S}tambuk, Petra and \v{S}eparovi\'{c}, Marina and Karoglan, Marko}, year = {2020}, pages = {271-280}, keywords = {vinova loza, list, fenolni spojevi, crne sorte, teku\'{c}inska kromatografija}, journal = {Agronomski glasnik}, volume = {82}, number = {5-6}, issn = {0002-1954}, title = {Promjene sastava i sadr\v{z}aja polifenolnih spojeva u listovima crnih sorata tijekom pojedinih fenofaza}, keyword = {vinova loza, list, fenolni spojevi, crne sorte, teku\'{c}inska kromatografija} }
@article{article, author = {Andabaka, \v{Z}eljko and Jakobovi\'{c}, Filip and Preiner, Darko and Stupi\'{c}, Domagoj and Markovi\'{c}, Zvjezdana and Maleti\'{c}, Edi and Karoglan Konti\'{c}, Jasminka and \v{S}ikuten, Iva and \v{S}tambuk, Petra and \v{S}eparovi\'{c}, Marina and Karoglan, Marko}, year = {2020}, pages = {271-280}, keywords = {grapevine, leaf, phenolic compounds, red varieties, high performance liquid chromatography}, journal = {Agronomski glasnik}, volume = {82}, number = {5-6}, issn = {0002-1954}, title = {CHANGES IN THE COMPOSITION AND CONTENT OF PHENOLIC COMPOUNDS IN THE LEAVES OF BLACK GRAPEVINE VARIETIES DURING DIFFERENT GROWING STAGES}, keyword = {grapevine, leaf, phenolic compounds, red varieties, high performance liquid chromatography} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.