Naslov
Brze dijete i žudnja za hranom među mlađom ženskom populacijom
(Fad diets and food cravings in younger female population)

Autori
Perić, Marijana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet

Mjesto
Mostar

Datum
22.10

Godina
2021

Stranica
45

Mentor
Banjari, Ines

Neposredni voditelj
Ćorić, Nevena

Ključne riječi
brze dijete ; žudnje za hranom ; stanje uhranjenosti ; slika tijela ; mlađa ženska populacija
(fad diets ; food cravings ; state of nourishment ; body satisfaction ; younger female population)

Sažetak
Najčešća metoda za kojom ljudi posežu kod problema s viškom kilograma su brze dijete od kojih se u vrlo kratkom vremenu očekuju drastične promjene u izgledu tijela. Ipak, brze dijete daju kratkotrajne rezultate, a povezuju se s nizom zdravstvenih rizika. Provedeno je opažajno istraživanje na mlađoj ženskoj populaciji primjenom online upitnika kako bi se ispitala učestalost prakticiranja brzih dijeta i žudnji za hranom. Čak je 43% ispitanica izjavilo kako je trenutno na dijeti s ciljem gubitka kilograma. No kada se pogleda broj odlazaka na dijete vidljivo je kako se radi o puno većem broju žena ; najveći broj je reklo kako je na dijeti bilo 10 i više puta (34, 1%). Ukupno je 99 ispitanica (80, 5%) probalo barem dvije vrste dijete. Osobno nezadovoljstvo je glavni razlog zbog kojeg su se žene odlučile posegnuti za dijetom. Čak 64, 5% ispitanica smatra da ima višak kilograma iako ih je prema indeksu tjelesne mase 25, 9% s povećanom tjelesnom masom a 22, 3% je pretilo. Žene koje su trenutno na dijeti se dvostruko češće izjašnjavaju da imaju višak kilograma u odnosu na žene koje trenutno nisu na dijeti (86, 9% naprema 48, 7%). Žudnja za hranom je jače izražena kod žena koje su trenutno na dijeti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Nutricionizam

POVEZANOST RADA