Pregled bibliografske jedinice broj: 115052
Kvantitativno određivanje pesticida iz meda
Kvantitativno određivanje pesticida iz meda, 2000., diplomski rad, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Zagreb
CROSBI ID: 115052 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kvantitativno određivanje pesticida iz meda
(Quantitative determination pesticides from honey)
Autori
Rezić, Iva
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Mjesto
Zagreb
Datum
28.11
Godina
2000
Stranica
39
Mentor
Kaštelan-Macan, Marija
Ključne riječi
ultrazvučna ekstrakcija; tankoslojna kromatografija; pesticidi; med
(ultrasonic extraction; thin layer chromatography; pesticides; honey)
Sažetak
Simazin i atrazin su jako učinkoviti triazinski herbicidi koji se mnogo uporabljaju. Nisu toksični za pčele, ali ih pčele mogu donijeti u med. Kako pčele prelaze velike udaljenosti, dolaze u kontakt s mnogo kontaminiranih površina i biljaka, pa med može biti koristan i lako pristupačan pokazatelj zagađenja okoliša. Razvijena je stoga analitička metoda za dokazivanje i kvantitativno određivanje pesticida u medu, koja ima minimalan broj koraka ekstrakcije i zahtjeva minimalno čiščenje uzorka. Cilj rada je kvantitativno odrediti pesticide (atrazin i simazin) u medu. To uključuje ultrazvučnu ekstrakciju pesticida iz meda smjesom otapala benzen : voda = 1:1 (v/v), razdvajanje uzoraka pomoću tankoslojne kromatografije i kvantitativno određivanje pomoću CAMAG Video Reprostar 3. Ekstrakcija je optimalizirana s obzirom na volumen otapala, vrijeme trajanja ekstrakcije i broj koraka ekstrakcije. Iskoristivosti pesticida iz meda su bile 92.3 ± 2.4 za atrazin i 94.2 ± 2.8 za simazin. Ultrazvučna ekstrakcija je uspoređena s tradicionalnim mućkanjem u tikvici.
Izvorni jezik
Hrvatski
