Pregled bibliografske jedinice broj: 1147634
Buče i bučino ulje – crno zlato u poljoprivredi?
Buče i bučino ulje – crno zlato u poljoprivredi? // Gospodarski list, 18 (2021), 17-18 (recenziran, članak, stručni)
CROSBI ID: 1147634 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Buče i bučino ulje – crno zlato u poljoprivredi?
(Pumpkin and pumpkin oil - "black gold" in
agriculture?)
Autori
Čop, Tajana
Izvornik
Gospodarski list (0350-3100) 18
(2021);
17-18
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
buča, bučino ulje
(pumpkin, pumpkin oil)
Sažetak
Rad daje pregled proizvodnje buče i bučinog ulja u svijetu i Hrvatskoj. U radu je prikazana i kalkulacija proizvodnje tikve uljarice.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija