Naslov
Hranidbena vrijednost biljaka dostupnih srnama tijekom zimskog razdoblja
(Nutritional value of the plants available to female roe deer during winter period)

Autori
Kavčić, Tea

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
28.09

Godina
2021

Stranica
48

Mentor
Kljak, Kristina

Ključne riječi
vrste biljaka ; Capreolus capreolus ; buražna probavljivost ; suha tvar ; organska tvar ; neutralna detergent vlakna
(plant species ; Capreolus capreolus ; ruminal digestibility ; dry matter ; organic matter ; neutral detergent fiber)

Sažetak
Mali broj biljnih vrsta različitih hranidbenih vrijednosti dostupni su srnama tijekom zimskog razdoblja. Na njihovu hranidbenu vrijednosti, osim kemijskog sastava, utječe i buražna probavljivost. Iz navedenih razloga, cilj ovog rada bio je odrediti kemijski sastav i in vitro buražnu probavljivost suhe tvari (ST), organske tvari (OT) i neutralnih detergent vlakana (NDV) biljaka dostupnih srnama tijekom zimskog razdoblja. Sakupljeno je 27 uzoraka biljnih vrsta tijekom tri mjeseca: prosinac 2020., te veljača i ožujak 2021. godine. Sakupljene biljke su: Rubus ulmifolius Schott, Rubus hirtus Waldst.et Kit., Rubus canescens DC., Glechoma hederacea L., Hedera helix L., Calamagrostis arundinacea (L.) Roth, Chelidonium majus L. te Poaceae. Biljke su se razlikovale u in vitro buražnoj probavljivosti ST, OT i NDV-a (P < 0, 001) nakon 48 sati inkubacije, a prosječne vrijednosti su iznosile redom: 51, 23, 51, 57 i 12, 71 % - R. ulmifolius Schott, 50, 61, 50, 47 i 9, 2 % - R. hirtus Waldst.et Kit., 42, 98, 42, 64 i 6, 6 % - R. canescens DC., 68, 26, 67, 01 i 9, 1 % - G. hederacea L., 65, 48, 65, 01 i 22, 06 % - H. helix L., 41, 29, 39, 47 i 13, 05 % - C. arundinacea (L.) Roth, 73, 34, 73, 94 i 36, 06 % - C. majus L., te 44, 13, 42, 32 i 13, 4 % - Poaceae. Odmakom zimskog razdoblja mijenjala se in vitro buražna probavljivost ST, OT i NDV sakupljenih biljaka u srna te je rasla (P < 0, 001) od prosinca do ožujka ; sa 46, 16 na 55, 92 % za ST, sa 45, 80 na 54, 81 % za OT i sa 9, 16 na 17, 97 % za NDV. Dobiveni rezultati kemijskog sastava i in vitro buražne probavljivosti ST, OT i vlakana upućuju na različitu hranidbenu vrijednost biljaka dostupnih srnama tijekom zimskog perioda kada im je smanjena raznolikost i kvaliteta.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA