Naslov
Pamučni omoti za hranu impregnirani pčelinjim voskom
(Cotton food wrappers impregnated with beeswax)

Autori
Pavlović, Anđela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Tekstilno-tehnološki fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
17.09

Godina
2021

Stranica
41

Mentor
Tomljenović, Antoneta

Neposredni voditelj
Živičnjak, Juro

Ključne riječi
pamučni omoti za hranu, pčelinji vosak, impregniranje, ispitivanje tekstila
(cotton food wrappers, beeswax, impregnation, textile testing)

Sažetak
U radu je dan pregled materijala koji dolaze u neposredan dodir s hranom i predmeta izrađenih iz tih materijala te propisa (Uredbi) Europske unije i zakonskih okvira (Zakona i Pravilnika) Republike Hrvatske koji uređuju navedeno područje. Opisani su zahtjevi koji se postavljaju na zdravstvenu ispravnost tekstila koji dolazi u neposredan dodir s hranom, a s posebnom osvrtom na pamučne materijale. Dan je prikaz mogućnosti izrade pamučnih omota za zamatanje prehrambenih namirnica i prekrivanje posuda s hranom impregniranih pčelinjim voskom. Uz suradnju domaćeg proizvođača, primjenom pamučnih tkanina visoke humano-ekološke pouzdanosti i pčelinjeg voska, postupkom impregniranja u laboratorijskim uvjetima priređeni su višekratno primjenjivi, ekološki podobni i biorazgradivi ambalažni materijali te je provedena njihova karakterizacija.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Tekstilna tehnologija

POVEZANOST RADA