Naslov
Sinteza biodizela katalizirana enzimom lipaza u prirodnim eutektičnim otapalima
(Biodiesel production catalysed by lipase in natural deep eutectic solvents)

Autori
Pustahija, Lucija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
14.09

Godina
2021

Stranica
55

Mentor
Šalić, Anita

Neposredni voditelj
Gojun, Martin

Ključne riječi
biodizel, prirodna eutektička otapala (NADES), enzim lipaza, mikroreaktorski sustavi
(biodiesel, natural eutectic solvents, lipase, microreactor system)

Sažetak
Biogoriva su postala predmet značajnog interesa zbog rasta cijene fosilnih goriva te potrebe za gorivima sa smanjenim utjecajem na okoliš dobivenim iz održivih izvora, čime se smanjuje emisija stakleničkih plinova. Jedno od takvih goriva je i biodizel dobiven enzimski kataliziranom transesterifikacijom masnih kiselina podrijetlom iz ulja ili masti u prisustvu jednostavnih alkohola poput metanola. Unaprjeđenje procesa proizvodnje biodizela uključuje i primjenu različitih otapala od kojih se posebno ističu prirodna eutektička otapala (engl. Natural Deep Eutectic Solvents (NADES)). Zbog svojih fizikalno-kemijskih svojstava primjena NADES u reakciji transesterifikacije osigurava pogodne uvjete za djelovanje enzima lipaza uz istovremeno uklanjanje sporednih reakcijskih produkata što rezultira dobivanjem biodizela veće čistoće uz veće produktivnosti. U okviru ovoga rada pripremljena su NADES na bazi betaina i uree u omjeru 1:3 s različitim udjelima vode (30, 35 i 40 % (w/w)). Enzim lipaza, podrijetlom iz Thermomyces lanuginosus, uspješno je ekstrahiran u pripremljenim NADES te se kao takav koristio u šaržnoj sintezi i sintezi biodizela u mikroreaktoru. Volumna aktivnost i stabilnost enzima lipaza pokazale su se najboljima u NADES betain:urea 1:3 s 40 % (w/w) vode. Stoga je ovo otapalo korišteno u daljnjem radu pri ispitivanju utjecaja različitih omjera metanol:ulje:enzim na iskorištenje procesa proizvodnje metilnih estera viših masnih kiselina (engl. fatty acids methyl esters (FAME)). U eksperimentu provedenom s molarnim omjerom ulje:metanol 1:90, 27 % FAME je postignuto u šaržnom reaktoru nakon 50 h, a 7, 61 % FAME u mikroreaktoru za vrijeme zadržavanja od 120 min.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo

POVEZANOST RADA