Naslov
Dehalogenacija 1,3-dikloro-2-propanola u prisustvu halogenhidrin-dehalogenaze
(1,3-dichloro-2-propanol dehalogenation in the presence of halohydrin dehalogenase)

Autori
Bigor, Ivana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
05.07

Godina
2021

Stranica
66

Mentor
Findrik Blažević, Zvjezdana

Neposredni voditelj
Milčić, Nevena

Ključne riječi
biokataliza, enzimi, halogenhidrin-dehalogenaza, 1, 3-diklor-2-propanol, epiklorohidrin, matematički model
(biocatalysis, enzymes, halohydrin dehalogenase, 1, 3-dichloro-2-propanol, epichlorohydrin, mathematical model)

Sažetak
Enzimi su biokatalizatori koji kataliziraju reakcije u živim organizmima. Mogućnost primjene enzima izvan stanica u kojima se prirodno nalaze omogućila je korištenje enzima u industrijske svrhe. Osim niza prednosti poput, blagih reakcijskih uvjeta i netoksičnosti za okoliš, razlog njihove česte primjene je mogućnost proizvodnje optički čistih produkata što je izrazito važno u farmaceutskoj industriji. Halogenhidrin-dehalogenaza je jedan od enzima koji su našli primjenu u tom području. Moguće ga je dobiti prekomjernom ekspresijom tehnologijom rekombinantne DNA te pokazuje svojstva enantio- i regioselektivnosti u reakcijama otvaranja i zatvaranja epoksidnog prstena. Cilj ovog rada bio je provesti reakciju dehalogenacije 1, 3-diklor-2-propanola kataliziranu enzimom halogenhidrin-dehalogenazom B tipa T120A. Prije reakcije je okarakteriziran enzim te određena njegova stabilnost u prisutnosti reakcijskih komponenata. Ispitana je hidroliza reakcijskih komponenata u reakcijskom mediju te utjecaj njihovih koncentracija na brzinu enzimske reakcije. Iz dobivenih rezultata procijenjeni su kinetički parametri koji opisuju matematički model enzimske reakcije. Reakcija je provedena u kotlastom reaktoru. Također, dobiveni matematički model validiran je u kotlastom reaktoru te se kao rezultat pokazalo dobro slaganje modela s eksperimentalnim podacima.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Biotehnologija

POVEZANOST RADA