Naslov
Usporedba kvalitete i čistoće dalmatinskog i kontinentalnog hidrolata smilja
(Comparison of quality and purity of Dalmatian and continental immortelle hydrolate)

Autori
Bilandžija, Lucija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Farmaceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
02.07

Godina
2021

Stranica
53

Mentor
Inić, Suzana ; Pollak, Lea

Ključne riječi
sredozemno smilje, hidrolati, fizikalne i kemijske konstante, eterično ulje smilja
(Immortelle, hydrolats, physical and chemical parameters, immortelle essential oil)

Sažetak
Smilje (Helichrysum italicum) (Roth) G. Don je mediteranska biljka koja se zbog svojih ljekovitih svojstava koristi u farmaceutske i kozmetičke svrhe. U ovome radu uspoređeni su dalmatinski i kontinentalni hidrolati smilja (n=6) na temelju mjerenja različitih parametara: relativne gustoće koja je bila između 0, 9850 i 1, 0750, indeksa refrakcije koji je iznosio između 1, 3328 i 1, 3330, kiselinskog broja koji je bio u rasponu između 0, 540 i 0, 589 mg KOH/g, pH koji je bio između 3, 43 i 4, 66, mutnoće koja je bila između 1, 18 i 5, 20 NTU i sadržaja eteričnog ulja koji je iznosio između 0, 07% i < 0, 14%. Budući da nema referentnih vrijednosti ovih parametara za hidrolate, izmjerene vrijednosti su uspoređene s dostupnim podacima za eterično ulje smilja. Provedena ispitivanja nisu pokazala značajnije razlike u izmjerenim fizikalnim i kemijskim vrijednostima između dalmatinskog i kontinentalnog hidrolata smilja. S obzirom na sve veću primjenu hidrolata u kozmetičke i farmaceutske svrhe potrebno je uvesti i standardizirati metode za utvrđivanje njihove kvalitete i čistoće.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Farmacija

POVEZANOST RADA