Naslov
Protočni uređaj za hlađenje i točenje pića
(Circulating Device for Cooling and Dispensing of Bewerage)

Autori
Šilec, Luka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Mjesto
Zagreb

Datum
08.12

Godina
2017

Stranica
87

Mentor
Štorga, Mario ; Soldo, Vladimir

Ključne riječi
aparat za hlađenje pive, aparat za hlađenje vode i soda vode, točenje pive, hlađenje pića, protočni aparat
(circulating device for cooling and dispensing of beverage, ice bank, market analysis, development, 3D model, technical documentation)

Sažetak
Ovaj diplomski rad obuhvaća konstrukcijsku razradu i izradu dokumentacije aparata za hlađenje i točenje pića. Tvrtka Oprema d.d. ima u ponudi sličan aparat, ali manjeg radnog kapaciteta. Aparat radi na principu protočnog hlađenja te ima mogućnost hlađenja i točenja obične pitke vode i gazirane (soda) vode. Rad sadrži analizu tržišta i postojećih rješenja, potrebe kupaca, funkcijsku strukturu proizvoda, morfološku matricu proizvoda, izrada koncepcijskih varijanti te odabir najprikladnijeg koncepta koji je u potpunosti razrađen i opisan. Za odabrani koncept izrađen je energetski proračun te prema njemu dimenzioniran aparat. Izrađen je 3D model i tehnička dokumentacija u zadanom opsegu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Strojarstvo

POVEZANOST RADA