Pregled bibliografske jedinice broj: 1131697
Predviđanje stečaja u restoranskoj industriji Hrvatske
Predviđanje stečaja u restoranskoj industriji Hrvatske // Ekonomska misao i praksa : časopis Sveučilista u Dubrovniku, 30 (2021), 1; 99-119 doi:10.17818/EMIP/2021/1.5 (domaća recenzija, pregledni rad, znanstveni)
CROSBI ID: 1131697 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Predviđanje stečaja u restoranskoj industriji Hrvatske
(Bankruptcy prediction in the Croatian restaurant industry)
Autori
Bogdan, Siniša
Izvornik
Ekonomska misao i praksa : časopis Sveučilista u Dubrovniku (1330-1039) 30
(2021), 1;
99-119
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni rad, znanstveni
Ključne riječi
logistička regresija ; logit ; financijski pokazatelji ; bankrot
(logistic regression ; logit ; financial indicators ; restaurant bankruptcy)
Sažetak
Svrha istraživanja ovoga rada je istražiti mogućnost predviđanja stečaja u hrvatskoj restoranskoj industriji. Istraživanje je provedeno u razdoblju 2017.–2019. godine na uzorku od 297 poslovnih subjekata u stečaju i 308 poslovnih subjekata koji nisu u stečaju, te isti pripadaju području I razred 5610 -Djelatnosti restorana i ostalih objekata za pripremu i usluživanje hrane. Temeljem logističke regresije procijenjen je model s dvije varijable, te je isti pokazao 82, 8 % točnosti predviđanja godinu dana prije stečaja, 76, 7 % dvije godine prije stečaja i 76, 4 % tri godine prije stečaja. Model sugerira da koeficijent vlastitog financiranja (koji pokazuje udio imovine koji se financira iz kapitala) i EBITDA marža (koja ukazuje na EBITDA izraženu u postotku poslovnih prihoda), imaju važnu ulogu u predviđanju stečaja restorana. Ovaj rad pruža nova saznanja u predviđanju stečaja restorana u Hrvatskoj.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Ekonomija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Opatija
Profili:
Siniša Bogdan
(autor)
Citiraj ovu publikaciju:
Časopis indeksira:
- Web of Science Core Collection (WoSCC)
- Emerging Sources Citation Index (ESCI)
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- EBSCO
- DOAJ, CABI
- EconBiz
- ROAD
- ZBW