Naslov
Uzgojite svoju brekinju – prirodni inzulin
(Grow your wild service tree - natural insulin)

Autori
Drvodelić, Damir

Izvornik
Gospodarski list

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad

Godina
2021

Ključne riječi
Inzulin ; Brekinja ; Plodovi brekinje ; Kora brekinje ; Sjeme brekinje
(insulin ; wild service tree ; wild service tree fruit ; wild service tree bark ; wild service tree seeds)

Sažetak
U članku se opisuje areal brekinje u Republici Hrvatskoj kao i njezina biološka svojstva i ekološki zahtjevi. Posebno se naglašavaju svojstva, uporaba i vrijednost drva brekinje. Opisuju se plodovi brekinje kao i njihova upotreba u narodnoj medicini, prehrani ljudi i životinja te izradi brojnih alkoholnih pića (rakije, likeri i sl.). Kora brekinje je posebno ljekovita i smatra se prirodnim inzulinom u liječenju šećerne bolesti. Osim kod dijabetesa, brekinja se koristi i za regulaciju masnoća u krvi, uklanjanje pijeska iz bubrega i mokraćnih puteva, za liječenje bolesti prostate, poboljšava vid, smanjuje prekomjernu tjelesnu težinu i čisti krv. U radu se prikazuje recept za liječenje šećerne bolesti čajem od mlade kore i podkorne mase. Detaljno se opisuje uzgoj sadnica brekinje sjemenom i vegetativno. Opisuju se razlike u uzgoju s obzirom na dva osnovna načina. Kad se govori o vegetativnom načinu, brekinja se može uzgojiti autovegetativno u kulturi tkiva „in vitro“ ili heterovegetativno odnosno cijepljenjem. Na generativnu podlogu brekinje može se cijepiti oskoruša ili selekcionirani genotipovi brekinje koji daju krupni plod za potrebe konzumacije ili prerade uz uvjet da uspiju potpuno dozoriti u našim klimatskim uvjetima. Kod cijepljenja koriste se metode kopuliranja i okuliranja. U Republici Hrvatskoj brekinja, kao i ostale vrste iz roda Sorbus L. nisu na sortnoj listi. Do sada se nije ništa radilo sa šumarske i voćarske znanosti i struke kako bi se određenim oplemenjivačkim mjerama dobio neki ukrasni kultivar ili voćna sorta brekinje. U radu se govori o cijenama šumskih sadnica kod nas i u ostalim državama članicama EU. Piše se o dekorativnosti brekinje i njezinim pozitivnim kvalitetama kao vrste kod selekcije za potrebe urbanog šumarstva a to su: podnošenje suše tijekom ljetnih mjeseci, bez konflikta korijena s postojećom ili budućom infrastrukturom te lijepe estetske osobine u proljeće (bijeli cvjetovi) i jesen (crvenkasta boja lišća i smeđi plodovi u visećim gronjama).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Farmacija, Šumarstvo

POVEZANOST RADA