Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1126560

Varaždinki klipič

Crleni, Damir; Vincek, Dragutin; Skočibušić, Kristijan
Varaždinki klipič. Varaždin: Terra vox, udruga za zaštitu i promicanje vrijednosti ruralnog prostora, 2021 (monografija)

CROSBI ID: 1126560 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Varaždinki klipič
(Varazdinski klipic)

Autori
Crleni, Damir ; Vincek, Dragutin ; Skočibušić, Kristijan

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Autorske knjige, monografija, ostalo

Izdavač
Terra vox, udruga za zaštitu i promicanje vrijednosti ruralnog prostora

Grad
Varaždin

Godina
2021

Stranica
140

ISBN
978-953-48775-4-8

Ključne riječi
Varaždinski klipič, Varaždinska županija
(Varazdinski klipic, Varazdin County)

Sažetak
Varaždinski klipič stoljećima je najbolje i najpoznatije hrvatsko pecivo! To je pekarski proizvod zaštićen nacionalnom, a od rujna 2020. godine i europskom oznakom zaštite zemljopisnog podrijetla. Varaždinski klipič uvršten je u svjetski atlas hrane. Treba li više razloga i poticaja da se krene višestoljetnim stazama Varaždinskog klipiča tražeći odgovore na brojna pitanja vezana uz varaždinsko pekarstvo i njegovu najsjajniju zvijezdu - Varaždinski klipič.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA

Profili:

Avatar Url Dragutin Vincek (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Crleni, Damir; Vincek, Dragutin; Skočibušić, Kristijan
Varaždinki klipič. Varaždin: Terra vox, udruga za zaštitu i promicanje vrijednosti ruralnog prostora, 2021 (monografija)
Crleni, D., Vincek, D. & Skočibušić, K. (2021) Varaždinki klipič. Varaždin, Terra vox, udruga za zaštitu i promicanje vrijednosti ruralnog prostora.
@book{book, author = {Crleni, Damir and Vincek, Dragutin and Sko\v{c}ibu\v{s}i\'{c}, Kristijan}, year = {2021}, pages = {140}, keywords = {Vara\v{z}dinski klipi\v{c}, Vara\v{z}dinska \v{z}upanija}, isbn = {978-953-48775-4-8}, title = {Vara\v{z}dinki klipi\v{c}}, keyword = {Vara\v{z}dinski klipi\v{c}, Vara\v{z}dinska \v{z}upanija}, publisher = {Terra vox, udruga za za\v{s}titu i promicanje vrijednosti ruralnog prostora}, publisherplace = {Vara\v{z}din} }
@book{book, author = {Crleni, Damir and Vincek, Dragutin and Sko\v{c}ibu\v{s}i\'{c}, Kristijan}, year = {2021}, pages = {140}, keywords = {Varazdinski klipic, Varazdin County}, isbn = {978-953-48775-4-8}, title = {Varazdinski klipic}, keyword = {Varazdinski klipic, Varazdin County}, publisher = {Terra vox, udruga za za\v{s}titu i promicanje vrijednosti ruralnog prostora}, publisherplace = {Vara\v{z}din} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.