Pregled bibliografske jedinice broj: 1117797
Antički pisani izvori o vinogradarstvu u južnoj Panoniji
Antički pisani izvori o vinogradarstvu u južnoj Panoniji // Vino i vinogradarstvo u povijesti Slavonije, Srijema i Baranje: zbornik radova s međunarodnim sudjelovanjem održanog u Slavonskom Brodu i Erdutu 20.-22. rujna 2017. / Vrbanus, Milan (ur.).
Slavonski Brod: Hrvatski institut za povijest - Podružnica za povijest Slavonije, Srijema i Baranje, 2020. str. 19-40 (predavanje, recenziran, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 1117797 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Antički pisani izvori o vinogradarstvu u južnoj
Panoniji
(Ancient Written Sources on Viticulture in Southern
Pannonia)
Autori
Parat, Josip
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
Vino i vinogradarstvo u povijesti Slavonije, Srijema i Baranje: zbornik radova s međunarodnim sudjelovanjem održanog u Slavonskom Brodu i Erdutu 20.-22. rujna 2017.
/ Vrbanus, Milan - Slavonski Brod : Hrvatski institut za povijest - Podružnica za povijest Slavonije, Srijema i Baranje, 2020, 19-40
ISBN
978-953-8102-27-1
Skup
Znanstveni skup s međunarodnim sudjelovanjem: Vino i vinogradarstvo u povijesti Slavonije, Srijema i Baranje
Mjesto i datum
Erdut, Hrvatska; Slavonski Brod, Hrvatska, 20.09.2017. - 22.09.2017
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Recenziran
Ključne riječi
vino, Panonija, pisani izvori, antički pisci, Rimsko Carstvo, provincijalna arheologija, ekohistorija
(wine, Pannonia, written sources, ancient writers, Roman Empire, provincial archaeology, eco-history)
Sažetak
Pisani i materijalni tragovi svjedoče o proizvodnji i konzumaciji vina u starome vijeku. Vrela o antičkom vinogradarstvu ipak su ograničena dosega i u pravilu se odnose na sredozemni pojas, dok o periferiji grčko-rimskoga svijeta posjedujemo tek nekoliko uzgrednih napomena. Raščlamba geografskih i etnografskih podataka pokazuje da su tijekom 1. i 2. stoljeća kršćanske ere i panonski žitelji proizvodili vino, no njegov urod i kakvoća zaostajali su za mediteranskim vinima. U radu se kontekstualiziraju pisana vrela o vinogradarstvu u rimskoj pokrajini Panoniji, s posebnim naglaskom na njezin južni dio. Najprije se nastoje rasvijetliti podaci o proizvodnji, konzumaciji i distribuciji vina, a potom se pokušava objasniti kako se oni uklapaju u širu sliku antičkoga svijeta. Rad ukratko propituje u kojoj se mjeri u izvještajima starih pisaca o vinu i uzgoju vinove loze naziru općenite predrasude o antičkom pučanstvu kontinentalne Europe.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Povijest, Arheologija
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Hrvatski institut za povijest, podružnica Slavonski Brod
Profili:
Josip Parat
(autor)
