Pregled bibliografske jedinice broj: 1115975
Utjecaj svjetla te koncentracije hormona na rast ljutike (Allium ascalonicum L.) in vitro
Utjecaj svjetla te koncentracije hormona na rast ljutike (Allium ascalonicum L.) in vitro, 2017., diplomski rad, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Osijek
CROSBI ID: 1115975 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Utjecaj svjetla te koncentracije hormona na rast ljutike (Allium ascalonicum L.) in vitro
(Influence of light and hormone concentration on in
vitro growth of shallot (Allium ascalonicum L.))
Autori
Toni Kujundžić
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad
Fakultet
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek
Mjesto
Osijek
Datum
30.06
Godina
2017
Stranica
32
Mentor
Nada Paradžiković
Ključne riječi
ljutika ; svjetlost ; hormon ; BAP ; mikrorazmnožavnje
(shallot ; hormone ; BAP ; micropropagation)
Sažetak
Rod Allium L. obuhvaća oko 750 vrsta. Unutar roda Allium nalazi se vrsta Allium cepa var. Ascalonicum L. poznata kao i ljutika (shallot). Za navedenu vrstu koriste se sinonimi: Allium cepa var. aggregatum G.Don i Allium cepa var. Ascalonicum L. Ljutika ili luk kozjak, (Allium ascalonicum) potječe s područja današnje Palestine i raširena je gotovo po cijelom Orijentu i srednjoj Aziji. Od davnina se koristi u ishrani i u narodnoj medicini. Kao i ostale vrste roda Allium ekstrakt ove vrste ima jaku antioksidativnu aktivnost i antimikrobno djelovanje Dvogodišnja je biljaka, koja se samorazmnožavanjem može održati više godina na istom mjestu. Glavna razlika između luka i ljutike je ta što ljutika ima manje lukovice koje rastu na istoj stabljici te ih može biti od 3 do 20. Cilj istraživanja je bio utvrditi utjecaj osvjetljenja i različite koncentracije hormona na početni porast eksplantata ljutike in vitro. Za istraživanje su korištene dvije različite varijante hranjive podloge (2, 0 mg/L BAP i 5 mg/L BAP) te dvije varijante osvjetljenja, bijelo svjetlo i plavo svjetlo. Nakon dva tjedna uzgoja u kulturi određeni su masa, duljina i multiplikacijski indeks. Analizom varijance utvrđen je statistički značajan utjecaj (p < 0, 01) koncentracije hormona na rast ljutike u prvom ciklusu. Najveća prosječna duljina i masa ljutike u prvom ciklusu izmjerena je kod tretmana bijelim svjetlom uz koncentraciju hormona 5 mg/L BAP. Analizom varijance utvrđen je statistički značajan utjecaj (p < 0, 01) koncentracije hormona na rast ljutike. u drugom ciklusu. Prosječni indeks multiplikacije ljutike iznosio je 3, 4133.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
