Pregled bibliografske jedinice broj: 1114926
Godina raspada aprovizacijskog sustava i nestašice (Osvrt na stanje u pojedinim dalmatinskim mjestima)
Godina raspada aprovizacijskog sustava i nestašice (Osvrt na stanje u pojedinim dalmatinskim mjestima) // Završetak Prvog svjetskog rata u Dalmaciji : Znanstveni skup / Oršolić, Tado ; Bralić, Ante ; Gverić, Ante - Zadar : HAZU Zavod za povijesne znanosti u Zadru ; Sveučilište u Zadru, Odjel za povijest ; Državni arhiv u Zadru, 2018, 10-10 / Oršolić, Tado ; Bralić, Ante ; Gverić, Ante (ur.).
Zadar: Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2020. str. 10-173 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)
CROSBI ID: 1114926 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Godina raspada aprovizacijskog sustava i nestašice
(Osvrt na stanje u pojedinim dalmatinskim
mjestima)
(Year of disruption of the approval system and
shortages
(Review of the situation in certain Dalmatian
places))
Autori
Matić Zdravko ; Živaković-Kerže Zlata
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni
Izvornik
Završetak Prvog svjetskog rata u Dalmaciji : Znanstveni skup / Oršolić, Tado ; Bralić, Ante ; Gverić, Ante - Zadar : HAZU Zavod za povijesne znanosti u Zadru ; Sveučilište u Zadru, Odjel za povijest ; Državni arhiv u Zadru, 2018, 10-10
/ Oršolić, Tado ; Bralić, Ante ; Gverić, Ante - Zadar : Hrvatska akademija znanosti i umjetnosti (HAZU), 2020, 10-173
ISBN
978-953-347-230-0
Skup
Završetak prvog svjetskog rata u Dalmaciji
Mjesto i datum
Zadar, Hrvatska, 05.11.2018. - 05.11.2018
Vrsta sudjelovanja
Predavanje
Vrsta recenzije
Domaća recenzija
Ključne riječi
svjetski rat ; glad ; Dalmacija
(World War I ; hunger ; Dalmatia)
Sažetak
Autori u izlaganju, na temelju arhivskog gradiva i zapisa dnevne novine „Novo doba“, daju za pojedina dalmatinska mjesta (Split, Makarska, Zadar, Dubrovnik, Vela Luka, Supetar) sažeti prikaz aprovizacijskih prilika tijekom 1918. godine s naglaskom na opću bijedu i nestašice među stanovništvom. Posebice se bave problemom nestašice krušne hrane, nedostatka zaliha, preprodaje i krijumčarenja žitarica što je uvelike utjecalo na ugrožavanje aprovizacije mjesnog stanovništva i izazivalo nerede i ulijevalo nepovjerenje prema odgovornima koji su provodili aprovizaciju. Osvrću se na pučke kuhinje, ograničen rad krčmi i kavana. Uzgredice opisuju nepovoljne prilike u gospodarstvu, posebice u vinogradarstvu i prodaji vina, te zbog neishranjenosti i teških ratnih uvjeta života pojavu epidemija zaraznih bolesti (ospice, boginje, pjegavi tifus, španjolska gripa). U zaključku iznose ratnu stvarnost koja je utjecala na raspad aprovizacijskog sustava.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Povijest
