Pregled bibliografske jedinice broj: 1113598
Mlijeko magarice
Mlijeko magarice // Mljekarska revija Mlijeko i ja, 30 (2019), 3; 26-27 (domaća recenzija, prikaz, ostalo)
CROSBI ID: 1113598 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mlijeko magarice
(Donkey's milk)
Autori
Delaš, Ivančica
Izvornik
Mljekarska revija Mlijeko i ja (1846-8268) 30
(2019), 3;
26-27
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, prikaz, ostalo
Ključne riječi
mlijeko, magarica, zdravlje
(milk, donkey, health)
Sažetak
Mlijeko magarice sastavom je sličnije humanom nego kravljem mlijeku, uz manji sadržaj masnoća. Rezultati kliničkih istraživanja potvrđuju pozitivne učinke ovog mlijeka na zdravlje.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Temeljne medicinske znanosti, Nutricionizam, Biotehnologija u biomedicini (prirodno područje, biomedicina i zdravstvo, biotehničko područje)
