Pregled bibliografske jedinice broj: 111241
Troškovna struktura u mlinskoj industriji Republike Hrvatske
Troškovna struktura u mlinskoj industriji Republike Hrvatske // Sjemensrstvo, 18 (2001), 5-6; 359-363 (podatak o recenziji nije dostupan, pregledni znanstveni članak, ostalo)
CROSBI ID: 111241 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Troškovna struktura u mlinskoj industriji Republike Hrvatske
(Costs Structure in Mill Branch in the Republic of Croatia)
Autori
Hrsto, Davorin ; Petrač, Boris ; Kanisek, Josip ; Tratnik, Miroslav
Izvornik
Sjemensrstvo (1330-0121) 18
(2001), 5-6;
359-363
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, pregledni znanstveni članak, ostalo
Ključne riječi
Troškovna stuktura; mlinska industrija; Hrvatska
(Cost; Structure; Mill Branch)
Sažetak
Cjenovni međuodnosi primarne proizvodnje žitarica i mlinske industrije često su netržišno uspostavljani.Zaštitne cijene pšenice (često netržišno određene)kao inputne cijene u mlinskoj industriji bitno su određivale njezin ekonomski položaj. S druge strane bijela (kruha i proizvoda od brašna)industrija zasnovana na takovoj (deklariranoj visokoj zaštitnoj cijeni pšenice) cijeni brašna pokazivala je visok stupanj profitabilnosti. To su osnovni problemi kojim se bavi ovaj članak.
Izvorni jezik
Engleski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija
Citiraj ovu publikaciju:
Uključenost u ostale bibliografske baze podataka::
- CAB Abstract