Pregled bibliografske jedinice broj: 1110152
Načela izmjene tvari i energije
Načela izmjene tvari i energije // Hranidba riba / (Bogut, Ivan ; Stević, Ivan ; Bavčević, Lav) (ur.).
Mostar : Zagreb: Hrvatska akademija za znanost i umjetnost u Bosni i Hercegovini ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2016. str. 233-266
CROSBI ID: 1110152 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Načela izmjene tvari i energije
(Principles of energy and substance exchange)
Autori
Ivan Bogut, Lav Bavčević
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, ostalo
Knjiga
Hranidba riba
Urednik/ci
(Bogut, Ivan ; Stević, Ivan ; Bavčević, Lav)
Izdavač
Hrvatska akademija za znanost i umjetnost u Bosni i Hercegovini ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Grad
Mostar : Zagreb
Godina
2016
Raspon stranica
233-266
ISBN
978-953-7878-56-6
Ključne riječi
Hranidba riba, Izmjena tvari, Energija i hranidba, Rast riba
(Fish nutrition, Energy utilization, Fish growth)
Sažetak
Učinkovitost uzgajanih riba značajno ovisi o nutritivnoj dostupnosti energije i tvari koje su važne za rast riba. Efikasnost hranidbe se određuje pomoću ulaznih i izlaznih indikatora hranidbe. Metabolički tijek tvari i energije od uzimanja hrane do konačne distribucije u rast, energetske procese i emisiju metabolita, načelno je podjednak za sve uzgajane vrste riba. Međutim, uspješnost hranidbe u akvakulturi zahtjeva poznavanje posebnosti odabrane vrste kao i utjecaj faktora okoliša , naročito temperature i slanosti uzgojnog medija.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Biologija, Interdisciplinarne biotehničke znanosti
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Sveučilište u Zadru,
Sveučilište J. J. Strossmayera u Osijeku
