Pregled bibliografske jedinice broj: 1106514
Povijesni, lingvistički i pedagoški aspekti njemačko – austrijske gastro kulture u identitetu grada Osijeka: Projekt Koch Buch 1.8.7.3.
Povijesni, lingvistički i pedagoški aspekti njemačko – austrijske gastro kulture u identitetu grada Osijeka: Projekt Koch Buch 1.8.7.3. / Brekalo, Miljenko (ur.). Osijek: Njemačka narodnosna zajednica ; Institut društvenih znanosti Ivo Pilar, 2019 (monografija)
CROSBI ID: 1106514 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Povijesni, lingvistički i pedagoški aspekti
njemačko – austrijske gastro kulture u
identitetu grada Osijeka: Projekt Koch Buch
1.8.7.3.
(Historiographical, Linguistic and Pedagogical
Aspects of German-Austrian Gastro Culture in
the Identity of the City of Osijek: Project
Koch Buch 1.8.7.3.)
Urednik/ci
Brekalo, Miljenko
Ostali urednici
Brekalo, Miljenko
Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Uredničke knjige, monografija, znanstvena
Izdavač
Njemačka narodnosna zajednica ; Institut društvenih znanosti Ivo Pilar
Grad
Osijek
Godina
2019
Stranica
263
ISBN
978-953-8036-05-7
Ključne riječi
Povijesni aspekt, lingvistički aspekt, pedagoški aspekt, gastro kultura, identitet grada Osijeka, Projekt Koch Buch 1.8.7.3.
Sažetak
Knjiga obrađuje gastro kulturu Nijemaca i Austrijanaca krajem 19. i početkom 20. stoljeća u Osijeku.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Pedagogija, Povijest umjetnosti
POVEZANOST RADA
Ustanove:
Filozofski fakultet, Osijek,
Institut društvenih znanosti Ivo Pilar, Zagreb
Profili:
Miljenko Brekalo
(urednik)