Pregled bibliografske jedinice broj: 1105304
Svježi sir se isplati proizvoditi
Svježi sir se isplati proizvoditi // Gospodarski list, 22 (2020), 10-11 (nije recenziran, članak, stručni)
CROSBI ID: 1105304 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Svježi sir se isplati proizvoditi
(Fresh cheese is worth producing)
Autori
Šakić Bobić, Branka
Izvornik
Gospodarski list (0350-3100) 22
(2020);
10-11
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
svježi sir, isplativost
(fresh cheese, cost-effectiveness)
Sažetak
Isplativost proizvodnje svježeg sira, tradicija i budućnost udruživanjem.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)