Pregled bibliografske jedinice broj: 1097322
Primjena plinske kromatografije i spektrometrije masa u praćenju promjena tijekom zagrijavanja meda bagrema
Primjena plinske kromatografije i spektrometrije masa u praćenju promjena tijekom zagrijavanja meda bagrema, 2016., diplomski rad, diplomski, Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu, Split
CROSBI ID: 1097322 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Primjena plinske kromatografije i spektrometrije
masa u praćenju promjena tijekom zagrijavanja meda
bagrema
(Application of gas chromatography and mass
spectrometry in monitoring of changes during
heating of acacia honey)
Autori
Jakić, Gordana
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski
Fakultet
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Mjesto
Split
Datum
27.10
Godina
2016
Stranica
56
Mentor
Jerković, Igor
Ključne riječi
plinska kromatografija i spektrometrija masa, zagrijavanje meda
(gas chromatography and mass spectrometry, honey heating)
Sažetak
Primjena plinske kromatografije i spektrometrije masa u praćenju promjena tijekom zagrijavanja meda bagrema je prezentirana.
Izvorni jezik
Hrvatski
