Naslov
Raznolikost korisnih biljaka na području Ćićarije (Hrvatska)
(Diversity of useful plants of the Ćićarija area (Croatia))

Autori
Vitasović Kosić, Ivana ; Britvec, Mihaela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik znanstvenog skupa „Održivi razvoj poljoprivrede i turizma u kontekstu klimatskih promjena“ / Krapac, Marin ; Goreta Ban, Smiljana - Poreč : Institut za poljoprivredu i turizam Poreč, 2020, 86-87

ISBN
978-953-7296-28-5

Skup
Znanstveni skup: Održivi razvoj poljoprivrede i turizma u kontekstu klimatskih promjena

Mjesto i datum
Poreč, Hrvatska, 12.11.2020

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
ljekovite biljke, jestive biljke, otrovne biljke, Ćićarija
(medicinal plants, edible plants, poisonous plants, Ćićarija)

Sažetak
Istraživano je područje poluprirodnih travnjaka reda Scorzonero-Chrysopogonetalia H-ić et Ht. (1956) 1958 te područja šumskih rubova na području Ćićarije. To su zaštićena staništa koja pripadaju području Natura 2000 (habitat 62A0) te bitno obogaćuju biljnu i krajobraznu raznolikost, a također su i osnovni izvor hrane ovaca i koza. U svrhu povećanja mogućnosti proizvodnje hrane te raznolikosti i kvalitete poljoprivredno- prehrambenih proizvoda u Istri, cilj ovog rada je ukazati na potencijalnu korisnost inventariziranih svojti travnjaka i šumskih rubova Ćićarije. Na istraživanom području koje obuhvaća 27 lokaliteta inventarizirane su 624 svojte vaskularnih biljaka razvrstane u 275 rodova i 62 porodice. Korisne biljke izdvojene su i analizirane na temelju djela Word Economic Plants (Wiersema i León, 2013). Od ustanovljene 624 svojte, 319 (51, 1 %) vrsta i podvrsta pripada potencijalno korisnim biljkama. Ukupno 129 svojti može se upotrebljavati kao lijek, 61 svojta kao hrana ili dodatak hrani, dok je za 46 svojti utvrđeno da se mogu koristiti kao hrana za životinje. Medonosnih biljaka ima 24 vrste, a kao izvor gena mogu se koristiti 22 vrste i podvrste. Zanimljivo je da se 186 svojti smatra korovima, no i one se mogu koristiti na više načina i nemaju nužno negativan predznak. Zaključno smatramo da je zbog prirodnih datosti okruženja u Istri moguće povećanje proizvodnje hrane od samoniklih biljaka koje nas okružuju, kao i povećanje prerade u određene proizvode (npr. začina i dodataka hrani), pri tome imajući u vidu potrebu zaštite okoliša i aktualne klimatske promjene.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Biologija, Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA