Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1089785

Mlijeko magarica za jačanje organizma

Barukčić, Irena
Mlijeko magarica za jačanje organizma, 2020. (popularni rad).

CROSBI ID: 1089785 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Mlijeko magarica za jačanje organizma
(Donkey milk for stronger immunity)

Autori
Barukčić, Irena

Izvornik
Mljekarska revija Mlijeko i ja

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad

Godina
2020

Ključne riječi
mlijeko magarice, bioaktivni sastojci, svojstva, imunitet
(donkey milk, bioactive components, characteristics, immunity)

Sažetak
Rad daje pregled o proizvodnji, svojstvima i zdravstvenoj vrijednosti mlijeka magarica.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Irena Barukčić Jurina (autor)

Citiraj ovu publikaciju:

Barukčić, Irena
Mlijeko magarica za jačanje organizma, 2020. (popularni rad).
Barukčić, I. (2020) Mlijeko magarica za jačanje organizma. Mljekarska revija Mlijeko i ja. Popularni rad.
@unknown{unknown, author = {Baruk\v{c}i\'{c}, Irena}, year = {2020}, keywords = {mlijeko magarice, bioaktivni sastojci, svojstva, imunitet}, title = {Mlijeko magarica za ja\v{c}anje organizma}, keyword = {mlijeko magarice, bioaktivni sastojci, svojstva, imunitet} }
@unknown{unknown, author = {Baruk\v{c}i\'{c}, Irena}, year = {2020}, keywords = {donkey milk, bioactive components, characteristics, immunity}, title = {Donkey milk for stronger immunity}, keyword = {donkey milk, bioactive components, characteristics, immunity} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.