Naslov
Rekonstrukcija prehrane brončanodobnih populacija: razlike kontinentalne i jadranske Hrvatske
(Reconstruction of diet of Bronze Age populations: differences between the continental and coastal Croatia)

Autori
Carić, Mario ; Novak, Mario

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, pp prezentacija, znanstveni

Izvornik
Arheološka istraživanja u Sisačko-Moslavačkoj županiji / Balen, Jacqueline - Sisak : Hrvatsko arheološko društvo, 2020, 32-32

ISBN
978-953-6335-18-3

Skup
Znanstveni skup "Arheološka istraživanja u Sisačko-moslavačkoj županiji u Sisku"

Mjesto i datum
Sisak, Hrvatska, 05.10.2020. - 09.10.2020

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
Bioarheologija ; Arheokemija ; Izotopi ; Dušik ; Ugljik ; Brončano doba ; Hrvatska
(bioarchaeology ; archeochemistry ; isotopes ; nitrogen ; carbon ; bronze age ; croatia)

Sažetak
Brončano doba odlikuje se počecima intenzivnije diversifikacije u sociološkom, a time i prehrambenom smislu. Tehnološke i ekonomske promjene koje su uslijedile uvelike su uvjetovale razvoj i specijalizaciju u grani poljoprivrede. Geomorfološka raznolikost Hrvatske pruža izvanrednu priliku usporedbe razlika (i potencijalnih sličnosti) socio- gospodarskih promjena njezina kontinentalnog i jadranskog dijela vidljivih kroz analizu stabilnih izotopa 15N i 13C. Dosadašnji rezultati analiza pokazuju na povećanu zastupljenost prosa u jadranskom dijelu s minimalnim odstupanjima kroz čitavo brončano doba, dok limitirani podaci kontinentalnog dijela impliciraju znatno povećanje konzumacije prosa kroz spomenuto razdoblje. Najnoviji rezultati analize stabilnih izotopa sa spiljskog lokaliteta Laganiši u Istri pružaju detaljniju sliku ovoga problema, a s naglaskom na buduće analize kontinentalnih uzoraka.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Interdisciplinarne prirodne znanosti, Arheologija, Interdisciplinarne humanističke znanosti, Geografija

POVEZANOST RADA