Pregled bibliografske jedinice broj: 1087074
Stare brodske gostionice - mali mjestopisi brodske duše
Stare brodske gostionice - mali mjestopisi brodske duše, 2018. (popularni rad).
CROSBI ID: 1087074 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Stare brodske gostionice - mali mjestopisi brodske
duše
(Old Slavonski Brod inns - small placements of the
Slavonian Brod soul)
Autori
Stipić, Ivan
Izvornik
Uzelac Schwendemann, Stribor. Stare Brodske gostionice : Prilozi za poznavanje povijesti brodskog ugostiteljstva
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2018
Ključne riječi
Slavonski Brod ; povijest ugostiteljstva ; društveni život ; običaji
(Slavonski Brod ; history of catering ; social life ; customs)
Sažetak
Predgovor, kulturno-sociološki prikaz fenomena brodskog ugostiteljstva opisanog u publikaciji autora Stribora Uzelca Schwendemanna.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Informacijske i komunikacijske znanosti, Sociologija, Povijest
