Naslov
Kvalitativna i kvantitativna analiza polifenola i trjeslovina u vrsta roda Teucrium L.
(Qualitative and quantitative analysis of polyphenols and tannins of Teucrium species)

Autori
Jurišić, Renata ; Kalođera, Zdenka ; Vladimir-Knežević, Sanda ; Vuković, Jadranka

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Kniga sažetaka, Drugi hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem / - Zagreb : Farmaceutsko-biokemijski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2001

Skup
Drugi hrvatski kongres farmacije s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Cavtat, Hrvatska, 31.05.2001. - 03.06.2001

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Teucrium; polifenoli; trjeslovine
(Teucrium; polyphenols; tannins)

Sažetak
Teucrium L. je vrlo polimorfan rod iz porodice Lamiaceae u kojemu nisu u potpunosti riješeni taksonomski odnosi. Kako bi se kemotaksonomskim pristupom pridonijelo uspješnijem rješavanju srodstvenih odnosa, provedena je kvalitativna i kvantitativna analiza polifenola i trjeslovina u samoniklih i eksperimentalno uzgojenih vrsta roda Teucrium rasprostranjenih u Hrvatskoj: Teucrium arduini L., T. botrys L., T. chamaedrys L., T. flavum L., T. montanum L., T. polium L. i T. scordium L. subsp. scordioides Schreb. Prisutnost trjeslovina koje hidroliziraju i kondenziranih trjeslovina u nadzemnim dijelovima ispitivanih biljnih vrsta dokazana je primjenom reakcija stvaranja taloga i obojenih produkata. Spektrofotometrijskom metodom utvrđeno je da nadzemni dijelovi vrsta roda Teucrium sadrže 6, 40-13, 68% ukupnih polifenola, u kojima se udio trjeslovina kreće u granicama od 1, 00% do 3, 48%. Uzgojeni oblici vrsta T. arduini i T. botrys sadržavali su najmanje polifenola i trjeslovina, dok je najveća količina tih tvari određena u samonikloj vrsti T. montanum. Usporedna istraživanja pojedinih vrsta roda Teucrium pokazala su da samonikli primjerci sadrže veću količinu ukupnih polifenola i trjeslovina u odnosu na pripadajuće uzgojene uzorke.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA