Naslov
Određivanje utjecaja reakcijskih parametara na sintezu pentilnih estera masnih kiselina
(Determination of the influence of reaction parameters on the synthesis of fatty acid pentyl esters)

Autori
Pečurlić, Ivona

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije

Mjesto
Zagreb

Datum
21.09

Godina
2020

Stranica
53

Mentor
Fabio Faraguna

Ključne riječi
biodizel ; transesterifikacija ; suncokretovo ulje ; pentanol
(biodiesel ; transesterification ; sunflower oil ; pentanol)

Sažetak
Proizvodnja biodizela temelji se na reakciji transesterifikacije pri kojoj trigliceridi sadržani u uljima i mastima reagiraju s alkoholom te kao produkti nastaju esteri masnih kiselina, odnosno biodizel. Mogućnosti korištenja brojnih ulja – jestivih, nejestivih, otpadnih, kao i različitih alkohola, kao posljedicu imaju nastanak širokog područja mogućih istraživanja na temu sinteze biodizela. U ovom istraživanju provedeno je ispitivanje utjecaja reakcijskih parametara na iskorištenje reakcije transesterifikacije kojom se dobiva biodizel reakcijom suncokretovog ulja i pentanola, uz kalijev hidroksid kao katalizator. Reakcijski parametri značajni za ovo istraživanje bili su: temperatura (40 – 80 °C), vrijeme reakcije (1 – 4 h), molarni omjer pentanola i suncokretovog ulja (5:1 – 11:1) te udio katalizatora (1 – 3 mas. %). Cilj je bio odrediti najprikladnije uvjete pri kojima je moguće dobiti visoka iskorištenja koristeći navedene reaktante, no uz to što više smanjiti trošak proizvodnje u smislu uštede energije i materijala. Napravljen je Box-Behnken plan od 30 pokusa u programskom paketu Design Expert 11, a iskorištenja su izračunata iz spektra dobivenog 1H NMR analizom. Dobiveni modeli proučavani su kroz razne funkcije i ovisnosti prema kojima je moguće doći do zaključka o poklapanju ili nepoklapanju dobivenih modela i eksperimentalnih podataka. Programskim paketom moguće je provesti optimizaciju te odrediti najbolje uvjete za sintezu, ovisno o odabiru važnosti određenog tipa uštede. Postavljenjem najveće važnosti na dobivanje maksimalnog iskorištenja uz minimalne vrijednosti reakcijskih parametara: temperature, reakcijskog vremena, udjela katalizatora i omjera reaktanata, rezultati optimiranja pokazuju kako je za model 1 moguće ostvarivanje iskorištenja od 99, 79 %, ukoliko bi se reakcija odvijala 1 h pri temperaturi 40 °C pri čemu je molarni omjer reaktanata 9, 76 mol/mol, a udio katalizatora 1, 83 mas. %. Za dobivanje iste vrijednosti iskorištenja, kod modela 2 potrebno je provoditi reakciju 3, 09 h pri temperaturi 40 °C, uz udio katalizatora 2, 24 mas. % i omjer reaktanata od 7, 93.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Kemijsko inženjerstvo, Temeljne tehničke znanosti

POVEZANOST RADA