Naslov
Mikrovalno potpomognuta ekstrakcija polibromiranih difenil etera iz ljudskog mlijeka
(Microvawe-assisted extraction of polybrominated diphenyl ethers from human milk)

Autori
Besednik, Lucija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Prirodoslovno-matematički fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
18.09

Godina
2020

Stranica
41

Mentor
Klinčić, Darija

Neposredni voditelj
Dvoršćak, Marija

Ključne riječi
ekstrakcija potpomognuta mikrovalovima ; ljudsko mlijeko ; plinska kromatografija ; polibromirani difenil eteri
(gas chromatography ; human milk ; microwave-assisted extraction ; polybrominated diphenyl ethers)

Sažetak
Razrađeni su uvjeti ekstrakcije potpomognute mikrovalovima (MAE) za polibromirane difenil etere (PBDE) iz uzoraka ljudskog mlijeka. Istražen je utjecaj načina pripreme uzorka te su optimirani uvjeti tehnike MAE (vrsta i volumen otapala, temperatura ekstrakcije). Pročišćeni ekstrakti analizirani su plinskom kromatografijom uz detektor zahvata elektrona. Tehnika MAE pokazala je zadovoljavajuću djelotvornost za ekstrakciju spojeva PBDE iz uzoraka ljudskog mlijeka u tekućem stanju, dok u slučaju liofiliziranog uzorka mlijeka nije bila djelotvorna. Postupak ekstrakcije spojeva PBDE tehnikom MAE iz liofiliziranog ljudskog mlijeka otopljenog u ultračistoj vodi smjesom otapala  (n-heksan, aceton) = 1:1 uz dodatak mravlje kiseline i propan-2-ola pri temperaturi od 80 °C tijekom 20 minuta izdvojen je kao najprikladniji. Analitički povrat spojeva bio je u rasponu od 61 % za BDE-47 do 83 % za BDE- 183, uz relativnu standardnu devijaciju 7 %. U uzorku korištenom za razradu metode analiziranom bez dodatka analita pri odabranim uvjetima detektiran je samo BDE-153 (0, 19 ng g–1 masti).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita

POVEZANOST RADA