Naslov
Reprodukcijske i proizvodne odlike Merinolandšafa u Hrvatskoj
(Reproductive and production characteristics of Merinolandchaf breed in Croatia)

Autori
Živković, Alojzije

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, preddiplomski

Fakultet
Agronomski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
25.09

Godina
2020

Stranica
22

Mentor
Mioč, Boro

Ključne riječi
merinolandšaf, indeks janjenja, veličina legla, dnevni prirast, masa trupa
(Merinolandschaf, lambing index, litter size, daily gain, carcass weight)

Sažetak
Merinolandšaf jedna je od najstarijih i najzastupljenijih pasmina u hrvatskom ovčarstvu, gotovo isključivo namijenjana proizvodnji mesa (janjetine). Cilj ovog rada je opisati reprodukcijske i proizvodne odlike ovaca i janjadi pasmine Merinolandschaf uzgajane u Republici Hrvatskoj, osobito učinkovitost pasmine u proizvodnji mesa. Merinolandšaf dominira na području istočne Hrvatske, a najviše ga se uzgaja u Vukovarsko-srijemskoj županiji. Iako pasmina merinolandšaf ima daleko veći potencijal u proizvodnji mesa, odlikuje ju indeks janjenja od 1, 01 i prosječna veličina legla 1, 12 janjadi. Prosječna porodna masa muške janjadi je zadovoljavajuća i iznosila je 4, 48 kg, dok u performance testu janjad ostvaruje posječni dnevni prirast od 384 grama. Na krju testa, u dobi od 105 dana prosječna tjelesna masa muške janjadi iznosila je 45, 19 kg. Janjad pasmine merinolandšaf se tardicionalno kolje pri većim tjesenim masama (>35 kg), te ima veću masu trupa (>19 kg) uz dobar randman (oko 52%) i parametre kakvoće mesa (pH i boju).

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA