Pregled bibliografske jedinice broj: 108070
Nachweis von Mesozerkarien des Saugwurm Alaria alata im Wildschweinefleisch
Nachweis von Mesozerkarien des Saugwurm Alaria alata im Wildschweinefleisch // Zeitschrift fur Jagdwissenschaft, 48 (2002), 3; 203-207 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
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Naslov
Nachweis von Mesozerkarien des Saugwurm Alaria alata im Wildschweinefleisch
(Mesocercariae of fluke Alaria alata determined in wild boar meat)
Autori
Jakšić, Slavica ; Uhitil, Sunčica ; Vučemilo, Marija
Izvornik
Zeitschrift fur Jagdwissenschaft (0044-2887) 48
(2002), 3;
203-207
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni
Ključne riječi
Alaria alata; mesozerkarien; wildschwein
(Alaria alata; mesocercaria; wild boar)
Sažetak
Im Lebensmittel-Untersuchungslabor wurden im Jahr 2001 insgesamt 210 Fleischproben von Wild- schweinen auf das Vorhandensein des Parasiten Trichinella spiralis mit negativem Ergebnis untersucht. Als Zufallsbefund wurden in drei Proben (entspricht 1, 80 %) Mesozerkarien des Saugwurms Alaria alata festgestellt. Entsprechend der in der kroatischen Republik gliltigen gesetzlichen Regelung das Fleisch der betroffenen Tiere als genussuntauglich deklariert und unschiidlich beseitigt.
Izvorni jezik
Ger
Znanstvena područja
Biotehnologija
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