Pregled bibliografske jedinice broj: 1077653
Je li sustav krava-tele rješenje problema u govedarstvu?
Je li sustav krava-tele rješenje problema u govedarstvu? // Gospodarski list, 12 (2020), 12; 58-59 (nije recenziran, članak, stručni)
CROSBI ID: 1077653 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Je li sustav krava-tele rješenje problema u govedarstvu?
(Is the cow-calf system the solution for livestock problem)
Autori
Šakić Bobić, Branka
Izvornik
Gospodarski list (0350-3100) 12
(2020), 12;
58-59
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
krava-tele, stočarstvo, troškovi
(cow-calf, livestock, cost)
Sažetak
U sustavu krava-tele, ali i općenito u sektoru proizvodnje mesa, ističe se kao glavni problem ograničeni broj kupaca primarnih proizvoda, a zatim niska prodajna cijena, neodgovarajuća marketinška priprema i promocija, te nedostatak sezonske radne snage. Prema tome, trebalo bi poraditi na unaprjeđenju ovog sustavu, ali i pomoći cijelom sektoru. Neki od načina su: regulacija tržišta (poznate cijene za različite kategorije goveda), smanjenje PDV-a u poljoprivredi, poticanje udruživanja tovljača i proizvođača teladi (mjerama iz Programa ruralnog razvoja), pomoć oko promocije i plasmana ovih proizvoda te povezivanje sa turističkom ponudom, stavljanjem u funkciju svih pašnjačkih i ostalih još uvijek neraspodijeljenih državnih površina, edukacije u pripremi hrane (prvenstveno odabirom odgovarajućih sorti trava i djetelina), vremenu košnje i upravljanju pašnjacima.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
