Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1074685

Određivanje masenih udjela saharoze u bezalkoholnim pićima mjerenjem gustoće

Grba, Marko
Određivanje masenih udjela saharoze u bezalkoholnim pićima mjerenjem gustoće, 1999. (ostalo).

CROSBI ID: 1074685 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Određivanje masenih udjela saharoze u bezalkoholnim pićima mjerenjem gustoće
(Determining the Mass Ratio of Succrose in Non- alcoholic Drinks by Measuring Density)

Autori
Grba, Marko

Izvornik
E-škola kemije Hrvatskoga prirodoslovnog društva

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, ostalo

Godina
1999

Ključne riječi
određivanje masenih udjela mjerenjem gustoće ; bezalkoholna pića ; areometrijska mjerenja ; piknometrijska mjerenja
(determining the mass ratios by measuring density ; non-alcoholic Drinks ; areometric measurements ; picnometric measurements)

Sažetak
Određivani su maseni udjeli saharoze u bezalkoholnim pićima mjerenjem gustoće. Nizu pripremljenih standardnih otopina pretpostavljena je linearna ovisnost gustoće o masenom udjelu saharoze, što je potvrđeno mjerenjima do w(saharoza) = 35 %. Gustoće su mjerene areometrom i piknometrom. Maseni udjeli saharoze u bezalkoholnim pićima određeni su pomoću baždarnog dijagrama. Rezultati se slažu s podatcima proizvođača.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija



POVEZANOST RADA

Ustanove:
Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Marko Grba (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

eskola.chem.pmf.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Grba, Marko
Određivanje masenih udjela saharoze u bezalkoholnim pićima mjerenjem gustoće, 1999. (ostalo).
Grba, M. (1999) Određivanje masenih udjela saharoze u bezalkoholnim pićima mjerenjem gustoće. E-škola kemije Hrvatskoga prirodoslovnog društva. Ostalo.
@unknown{unknown, author = {Grba, Marko}, year = {1999}, keywords = {odre\djivanje masenih udjela mjerenjem gusto\'{c}e, bezalkoholna pi\'{c}a, areometrijska mjerenja, piknometrijska mjerenja}, title = {Odre\djivanje masenih udjela saharoze u bezalkoholnim pi\'{c}ima mjerenjem gusto\'{c}e}, keyword = {odre\djivanje masenih udjela mjerenjem gusto\'{c}e, bezalkoholna pi\'{c}a, areometrijska mjerenja, piknometrijska mjerenja} }
@unknown{unknown, author = {Grba, Marko}, year = {1999}, keywords = {determining the mass ratios by measuring density, non-alcoholic Drinks, areometric measurements, picnometric measurements}, title = {Determining the Mass Ratio of Succrose in Non- alcoholic Drinks by Measuring Density}, keyword = {determining the mass ratios by measuring density, non-alcoholic Drinks, areometric measurements, picnometric measurements} }

Podijeli:





Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font
CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.