Pregled bibliografske jedinice broj: 1071449
Kratki lanac opskrbe u funkciji kvaitete i konkurentnosti
Kratki lanac opskrbe u funkciji kvaitete i konkurentnosti // XX. Naučno stručni skup, Sistem kvaliteta uslov za uspešno poslovanje i konkurentnosti / Punoševac, Zoran ; Jelenković, Ana ; Vesić, Ivan (ur.).
Kruševac, 2018. str. 63-70 (pozvano predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni)
CROSBI ID: 1071449 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Kratki lanac opskrbe u funkciji kvaitete i konkurentnosti
(Short Supply Chain in the Function of Quality and Competitiveness)
Autori
Drljača, Miroslav
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni
Izvornik
XX. Naučno stručni skup, Sistem kvaliteta uslov za uspešno poslovanje i konkurentnosti
/ Punoševac, Zoran ; Jelenković, Ana ; Vesić, Ivan - Kruševac, 2018, 63-70
ISBN
978-86-80164-07-6
Skup
20. nаciоnаlni i 6. mеđunаrоdni nаučni stručni skup Sistеm kvаlitеtа uslоv zа uspјеšnо pоslоvаnjе i kоnkurеntnоst
Mjesto i datum
Kopaonik, Srbija, 28.11.2018. - 30.11.2018
Vrsta sudjelovanja
Pozvano predavanje
Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija
Ključne riječi
lanac opskrbe ; kratki lanac opskrbe ; kvaliteta ; konkurentnost
(supply chain ; short supply chain ; quality ; competitiveness)
Sažetak
Lanac opskrbe čini protok roba, usluga i informacija od dobavljača, preko transporta, proizvođača, distributera, maloprodaje do krajnjeg kupca. Veliki proizvođači opredjeljuju se za strategiju outsourcinga logističkih usluga, osobito usluga skladištenja, transporta i distribucije proizvoda do krajnjih kupaca. Opredjeljenje za strategiju outsourcinga logističkih usluga istovremeno je i opredjeljenje za drugu strategiju, a to je usmjerenost na temeljnu djelatnost. Mali proizvođači, osobito proizvođači poljoprivrednih prehrambenih proizvoda, u posljednje vrijeme opredjeljuju se za izbjegavanje posrednika u transportu i distribuciji proizvoda do krajnjeg kupca. Sve u cilju povećanja kvalitete vlastitih proizvoda i povećanja konkurentnosti eliminacijom troškova posrednika u transportu i distribuciji. To postižu udruživanjem i skraćivanjem lanca opskrbe. EU je uspostavila institucionalni okvir koji regulira poslovanje proizvođača kroz kratki lanac opskrbe. Godine 2017. i Republika Hrvatska donijela je Zakon o javnoj nabavi kojim se stvara pravni okvir za poslovanje kratkih lanaca opskrbe u sektoru poljoprivredne proizvodnje. U radu autor, primjenom općih i posebnih znanstvenih metoda spoznaje, istražuje prednosti i nedostatke kratkog lanca opskrbe, izvedenog iz modela tradicionalnog i suvremenog lanca opskrbe.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Tehnologija prometa i transport, Ekonomija
Napomena
Rad ima JEL klasifikaciju Q11 ; L15
