Pretraga

Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 1063344

Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala

Banožić, Marija; Matić, Maja; Šafranko, Silvija; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, Stela
Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 69 (2020), 13; 1-10 doi:10.15255/KUI.2020.010 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)

CROSBI ID: 1063344 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala
(Extraction of bioactive compounds from tobacco waste using deep eutectic solvents)

Autori
Banožić, Marija ; Matić, Maja ; Šafranko, Silvija ; Cikoš, Ana-Marija ; Jakovljević, Martina ; Molnar, Maja ; Jokić, Stela

Izvornik
Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske (0022-9830) 69 (2020), 13; 1-10

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
duhanski otpad ; eutektička otapala ; ekstrakcija ; bioaktivne komponente
(tobacco waste ; deep eutectic solvents ; extraction ; bioactive compounds,)

Sažetak
Duhanski otpad je kruti otpad, a njegove vrste međusobno se razlikuju po granulaciji i mjestu izdvajanja u procesu proizvodnje. Cilj ovog rada bio je istražiti učinkovitost eutektičkih otapala u ekstrakciji bioaktivnih komponenti iz duhanskog industrijskog otpada (refabrikat, rebro i prašina). Ispitan je utjecaj procesnih parametara (vrijeme miješanja, temperatura i udio vode u otapalu) na svojstva samog ekstrakta (ukupne fenole, antiradikalnu aktivnost, udio klorogenske kiseline i rutina). Metodom odzivne površine određeni su optimalni parametri ekstrakcije (30 min, 70 °C, 29, 99 % vode). Provedeno istraživanje ogleda se u maksimalnom iskorištavanju nusproizvoda duhanske industrije, a rezultira visokovrijednim ekstraktima koji se mogu implementirati u druge procese i proizvode.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemijsko inženjerstvo, Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA

Projekti:
HRZZ-UIP-2017-05-9909 - Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz nusproizvoda biljnoga podrijetla (ByProExtract) (Jokić, Stela, HRZZ - 2017-05) ( CroRIS)

Ustanove:
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Ana-Marija Cikoš (autor)

Avatar Url Martina Jakovljević Kovač (autor)

Avatar Url Stela Jokić (autor)

Avatar Url Marija Banožić (autor)

Avatar Url Silvija Šafranko (autor)

Avatar Url Maja Molnar (autor)

Poveznice na cjeloviti tekst rada:

doi hrcak.srce.hr hrcak.srce.hr

Citiraj ovu publikaciju:

Banožić, Marija; Matić, Maja; Šafranko, Silvija; Cikoš, Ana-Marija; Jakovljević, Martina; Molnar, Maja; Jokić, Stela
Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala // Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 69 (2020), 13; 1-10 doi:10.15255/KUI.2020.010 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)
Banožić, M., Matić, M., Šafranko, S., Cikoš, A., Jakovljević, M., Molnar, M. & Jokić, S. (2020) Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutektičkih otapala. Kemija u industriji : časopis kemičara i tehnologa Hrvatske, 69 (13), 1-10 doi:10.15255/KUI.2020.010.
@article{article, author = {Bano\v{z}i\'{c}, Marija and Mati\'{c}, Maja and \v{S}afranko, Silvija and Ciko\v{s}, Ana-Marija and Jakovljevi\'{c}, Martina and Molnar, Maja and Joki\'{c}, Stela}, year = {2020}, pages = {1-10}, DOI = {10.15255/KUI.2020.010}, keywords = {duhanski otpad, eutekti\v{c}ka otapala, ekstrakcija, bioaktivne komponente}, journal = {Kemija u industriji : \v{c}asopis kemi\v{c}ara i tehnologa Hrvatske}, doi = {10.15255/KUI.2020.010}, volume = {69}, number = {13}, issn = {0022-9830}, title = {Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz duhanskog otpada primjenom eutekti\v{c}kih otapala}, keyword = {duhanski otpad, eutekti\v{c}ka otapala, ekstrakcija, bioaktivne komponente} }
@article{article, author = {Bano\v{z}i\'{c}, Marija and Mati\'{c}, Maja and \v{S}afranko, Silvija and Ciko\v{s}, Ana-Marija and Jakovljevi\'{c}, Martina and Molnar, Maja and Joki\'{c}, Stela}, year = {2020}, pages = {1-10}, DOI = {10.15255/KUI.2020.010}, keywords = {tobacco waste, deep eutectic solvents, extraction, bioactive compounds,}, journal = {Kemija u industriji : \v{c}asopis kemi\v{c}ara i tehnologa Hrvatske}, doi = {10.15255/KUI.2020.010}, volume = {69}, number = {13}, issn = {0022-9830}, title = {Extraction of bioactive compounds from tobacco waste using deep eutectic solvents}, keyword = {tobacco waste, deep eutectic solvents, extraction, bioactive compounds,} }

Časopis indeksira:


  • Web of Science Core Collection (WoSCC)
    • Emerging Sources Citation Index (ESCI)

Citati:

    Altmetrijski pokazatelji:


    Podijeli:





    Contrast
    Increase Font
    Decrease Font
    Dyslexic Font
    CROSBI koristi kolačiće (cookies) kako bi poboljšao funkcionalnost stranice.