Pregled bibliografske jedinice broj: 1062795
Mala kuharica s otoka Šolte u svjetlu govora, tradicije i kulture
Mala kuharica s otoka Šolte u svjetlu govora, tradicije i kulture // Zadarska smotra : časopis za kulturu, znanost i umjetnost, lXiX (2020), 1–3; 402-407 (nije recenziran, osvrt, ostalo)
CROSBI ID: 1062795 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mala kuharica s otoka Šolte u svjetlu
govora, tradicije i kulture
(Culinary recipes from island of Šolta from
the aspect of local dialect, tradition and
culture)
Autori
Galović, Filip
Izvornik
Zadarska smotra : časopis za kulturu, znanost i umjetnost (1330-4577) LXiX
(2020), 1–3;
402-407
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, osvrt, ostalo
Ključne riječi
Kuvarica naših nona, kulinarski recepti, Stomorska, otok Šolta, mjesni govor, tradicija, kultura
(culinary recipes, Stomorska, island of Šolta, local dialect, tradition, culture)
Sažetak
Udruga je ''Rusmarin'' iz Stomorske (otok Šolta) 2017. godine tiskala vrijednu knjižicu ''Kuvarica naših nona'' gdje su doneseni starinski kulinarski recepti pisani mjesnim govorom Stomorske. U osvrtu se govori o sadržaju ovoga izdanja te se ističe njegov značaj u svjetlu govora, tradicije i kulture.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Filologija, Etnologija i antropologija
