Naslov
Fenotipska i genetska varijabilnost u proizvodnji mlijeka prvotelki holstein pasmine
(Phenotypic and genetic variability of first lactation HF cows in milk production)

Autori
Primožič, Gabrijela

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Poljoprivredni fakultet Osijek

Mjesto
Osijek

Datum
18.03

Godina
2002

Stranica
34

Mentor
Jovanovac, Sonja

Ključne riječi
goveda ; holstein pasmina ; proizvodnja mlijeka
(cattle ; Holstein breed ; milk production)

Sažetak
U ispitivanje je uključeno 207 prvotelki na obiteljskim gospodarstvima Osječko-baranjske županije i 755 prvotelki u farmskim uvjetima(farma Orlovnjak IPK Osijek, farme Belja d.d.)Cilj istraživanja bio je utvrditi razlike u proizvodnji mlijeka u različitim ivjetima držanja, smještaja i managementa. Prosječna količina mlijeka u ispitivanim uzorcima (4963 kg na obiteljskim i 5353 kg mlijeka na farmama)pokazala je da genetski potencijal holstein pasmine nije došao do izražaja, u usporedbi sa prosječnom proizvodnjom iste pasmine u Hrvatskoj. U radu je pomoću osnovne statističke analaize prikazana varijabilnost količine mlijeka, masti, proteina, količine mlijeka u pojedinim segmentima laktacije, a srednje vrijednosti testirane t-testom. Također su izračunati koeficijenti korelacija između ispitivanih svojstava. Analizom varijance utvrđeno je da su bikovi-očevi prvotelki imali statistički značajan utjecaj na sva ispitivana svojstva mlječnosti prvotelki.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Šumarstvo

POVEZANOST RADA