Naslov
Poboljšanje zdravlja uzgajanih riba u marikulturi Hrvatske kroz NSPA 2014-2020
(Fish health improvement in Croatian mariculture using NSPA 2014- 2020 funding)

Autori
Zrnčić, Snježana ; Oraić, Dražen

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, ostalo

Izvornik
10. Međunarodni gospodarsko znanstveni skup o akvakulturi / Holik, Jugoslav - Vukovar : Hrvatska gospodarska komora (HGK), 2014, N/d-n/d

Skup
10. međunarodni gospodarsko - znanstveni skup o akvakulturi "Hrvatska akvakultura u Europskoj uniji - sadašnjost i budućnost

Mjesto i datum
Vukovar, Hrvatska, 27.11.2014. - 28.11.2014

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
marikultura, bolesti lubina i komarče, Nacionalna strategija razvoja akvakulture, programi prevencije
(mariculture, diseases of sea bass and sea bream, National strategy, prevention programmes)

Sažetak
POBOLJŠANJE ZDRAVLJA UZGAJANIH RIBA U MARIKULTURI HRVATSKE KROZ NSPA 2014-2020 dr.sc. Snježana Zrnčić1, dr.sc. Dražen Oraić1, Hrvatski veterinarski institut, Zagreb, Savska 143, zrncic@veinst.hr Trenutno proizvodnja morskih vrsta riba, primarno lubina i komarče, premašuje proizvodnju slatkovodnih vrsta riba ali se bolesti koje ugrožavaju taj sektor akvakulture ne kontroliraju niti suzbijaju prema nacionalnoj, EU legislativi niti prema preporukama Svjetske organizacije za zdravlje životinja (OIE). Nacionalni strateški plan razvoja akvakulture (NSPA) predviđa udvostručenje proizvodnje lubina i komarče sa sadašnjih oko 5.000 tona na 10.000 tona. Bioekonomski parametri produktivnosti u proizvodnji lubina, komarče i srodnih vrsta mjere se brzinom rasta ribe, indeksom konverzije i udjelom preživljavanja nasađenih količina mlađa. Prema dostupnim podacima o kretanju bolesti u Mediteranu i Hrvatskoj, nacionalna marikultura suočava se s istim problemima kao i proizvodnja ostalih mediteranskih zemalja, a bolesti bitno utječu na ekonomičnost i produktivnost. Klimatske promjene pogoršavaju okolišne uvjete i pogoduju izbijanju bolesti, a slobodan promet živom ribom omogućava unošenje i širenje patogenih uzročnika. Bolesna stanja su karakterizirana povišenim mortalitetima, smanjenim uzimanjem hrane, povećanjem indeksa konverzije i.t.d. Znano je da povećanje ili intenziviranje uzgoja povećava rizik od izbijanja virusnih, bakterijskih ili nametničkih bolesti. Jedna od mjera borbe s bolestima je primjena ljekovitih tvari koje uz ljekoviti učinak mogu uzrokovati štetno djelovanje na okoliš, uzrokovati razvoj rezistencije uzročnika bolesti na lijekove te izazvati posljedični negativan utjecaj na okoliš i kvalitetu i sigurnost ribe kao namirnice. Uz uobičajenu problematiku, koja se javlja godinama, zamijećeno je da se neki problemi uzrokovani bakterijskim, parazitarnim i virusnim uzročnicima intenziviraju i nameću potrebu kreiranja novog pristupa u suzbijanju odnosno ublažavanju njihovih posljedica na ekonomičnost proizvodnje, okoliš i sigurnost hrane. Javljaju se i novi devastirajući uzročnici bolesti koje se brzo šire i nanose štetu, emergentne bolesti. NSPA nam kroz operativne programe omogućava financiranje mogućnosti cjelovitog pristupa razvoju programa sprječavanja pojave bolesti, njihovog liječenja i razvijanja mjera biosigurnosti. Sveobuhvatni programi trebaju sadržavati edukaciju svih uključenih u proizvodnju, istraživanja načina preventive bolesti u smislu specifične i nespecifične imunoprofilakse, iznalaženja bioloških i ekoloških metoda liječenja kao i izrade sveobuhvatnih protokola utemeljenih na tehnološkim zahtjevima proizvodnje sa ciljem prevencije i kontrole bolesti i dobrobiti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina

POVEZANOST RADA