Pregled bibliografske jedinice broj: 1055155
Antibiotici u prehrani stoke
Antibiotici u prehrani stoke, 2020. (popularni rad).
CROSBI ID: 1055155 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Antibiotici u prehrani stoke
(Antibiotics in feed)
Autori
Vrček, Valerije
Izvornik
Glas Koncila
Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad
Godina
2020
Ključne riječi
antibiotici, probiotici, stoka, GMO, hormoni
(antibiotics, probiotics, cattle, GMO, hormones)
Sažetak
Američki znanstvenici započeli su intenzivnu potragu za sredstvima koja će zamijeniti antibiotike u stočarstvu i peradarstvu. Traže se odgovori na jednostavna pitanja: Kako proizvoditi meso bez veterinarske medicine? Kako uzgajati stoku ili perad bez antibiotika? Moderno je stočarstvo pretvorilo stoku u robu, u pokretne komade mesa nagurane u tovilišta, gdje su optimalni uvjeti za razvoj respiratornih infekcija, mastitisa, za pojavu upala zglobova ili neuroloških poremećaja u životinja. Antibiotici u stočnoj hrani imaju stoga veterinarsku funkciju – sprječavaju pojavu bolesti, ali imaju i komercijalnu funkciju – ubrzavaju rast životinja.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Kemija, Veterinarska medicina, Integrativna bioetika (prirodne, tehničke, biomedicina i zdravstvo, biotehničke, društvene, humanističke znanosti)
