Naslov
Utjecaj navodnjavanja na dozrijevanje plodova i udio ulja u plodu masline
(Influence of the irrigation on the fruit ripening and olive oil content in the olive fruit)

Autori
Krapac, Marin ; Zović, Lucija ; Novoselić, Anja ; Benčić, Đani ; Brkić Bubola, Karolina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova s 53. hrvatskog i 13. međunarodnog simpozija agronoma / - , 2018, 494-498

Skup
53. hrvatski i 13. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 18.02.2018. - 23.02.2018

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
maslina, navodnjavanje, dozrijevanje ploda, udio maslinovog ulja, masa ploda
(olive, irrigation, fruit ripening, olive oil content, fruit weight)

Sažetak
Istraživanje utjecaja navodnjavanja na dozrijevanje i udio ulja u plodu masline (Olea europaea L.) provedeno je na tri sorte: Ascolana tenera, Leccino i Leccio del Corno u dva tretmana: navodnjavano i bez navodnjavanja. Izračunata je prosječna masa ploda i indeks zrelosti te utvrđen udio ulja u suhoj i svježoj tvari ploda masline. Rezultati pokazuju da primjenjeno navodnjavanje nije utjecalo na udio vode, ulja u suhoj i svježoj tvari te na prosječnu masu ploda. Utjecaj tretmana na dozrijevanje plodova ovisio je o sorti. Plodovi sorte Leccio del Corno kasnije dozrijevaju u navodnjavanom tretmanu, dok kod sorti Ascolana tenera i Leccino navodnjavanje nije utjecalo na dinamiku dozrijevanja plodova.

Izvorni jezik
Hrvatski

POVEZANOST RADA