Naslov
Hotel budućnosti - kvaliteta kao temelj konkurentnosti i profitabilnosti
(Hotel of the future, Quality - the basis for Competition and Profitability)

Autori
Avelini Holjevac, Ivanka ; Vrtodušić Hrgović, Ana-Marija

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Praksa i daljnji razvoj upravljanja kvalitetom / Bešker, Marko - Zagreb : Hrvatsko društvo menadžera kvalitete, 2001, 85-92

Skup
4. simpozij o kvaliteti hrvatskog društva menadžera kvalitete

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 29.10.2001. - 30.10.2001

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Nije recenziran

Ključne riječi
kvaliteta; standardi; TQM; trendovi i izazovi; konkurentnost; profitabilnost; standardi
(quality; standards; TQM; trends and challenges; competition; profitability)

Sažetak
Tržišno orijentirani hotel temelji svoju poslovnu politiku i strategiju razvoja na sustavu potpune kvalitete. U tom susutavu sve je podređeno kupcu-potrošaču:što on želi i čekuje. Poznavanje kupca i njegovih potreba i traženje načina za zadovoljenjem tih potreba je suština konkurentnosti i profitabilnosti. Turističko tržište je vrlo raznoliko i stalno se mijenja-turista traži sve više i sve bolje. Turistička i h otelska industrija će u 21. stolljeću bilježiti stalan rast. broj turista će premašiti brojku od 1 milijarde. To "putujuće čovječanstvo" će trebati smjestiti, nahrniti, zabaviti. To je zadatak turističkih i hotelskih poduzeća i organizacija. U ovom radu fokusira se kvaliteta ponude hotela budućnosti.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Ekonomija

POVEZANOST RADA