Naslov
Stavovi potrošača o konzumaciji ekološkog voća u Požeško- slavonskoj županiji
(Consumer preferences on Organic Fruit Consumption in Požega Slavonia County)

Autori
Šnajder, Ivica ; Zima, Dinko ; Jakobović, Mario ; Mudrinović, Valentina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), znanstveni

Izvornik
Zbornik radova 55. hrvatski i 15.međunarodni simpozij agronoma / Mioč, B. ; Širić, I. - Zagreb : Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, 2020, 538-541

Skup
55. hrvatski i 15. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Vodice, Hrvatska, 16.02.2020. - 21.02.2020

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
ekološki uzgoj, ekološko voće, konzumacija, Požeško –slavonska županija
(organic fruits, survey, consumers, preferences, Požega Slavonia County)

Sažetak
U Hrvatskoj proizvodnja ekološkog voća nije osobito razvijena, ali ima veliku budućnost u globalnoj poljoprivredi. Konzumacija ekološkog voća nije općeprihvaćena jer nema dovoljno informacija o ekološkom voću i ekološkoj poljoprivredi. Cilj rada bio je utvrditi stavove dijela potrošača Požeško-slavonske županije o konzumaciji ekološkog voća. U tu svrhu provedena je anketa na uzorku od 104 nasumično izabranih ispitanika. Anketa se sastojala od 25 pitanja, a provedena je aplikacijom „Google obrasci“. Dobiveni rezultati pokazali su da je 87, 5 % ispitanika upoznato je sa terminom ekološki uzgojeno voće, ali 46, 2 % ispitanih smatra da je ponuda ekološki uzgojenog voća na tržištu nedovoljno dostupna. 89, 4 % ispitanika smatra da je ekološki uzgojeno voće zdravije, a 38, 5% se slaže da je cijena ekoloških proizvoda u skladu s vrijednostima koje oni imaju. 74% ispitanika želi imati više informacija o ekološki uzgojenom voću, a čak 80, 8% ispitanika misli da će ekološki uzgojeno voće imati budućnost u globalnoj poljoprivredi.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA