Naslov
Primjena ozona u suzbijanju skladišnih štetnika
(The use of ozone in the control of storage pests)

Autori
Lemić, Darija ; Jembrek, Davor ; Pajač Živković, Ivana ; Bažok, Renata

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, stručni

Izvornik
Zbornik sažetaka 64. seminara biljne zaštite / Bažok, Renata - Zagreb : Hrvatsko društvo biljne zaštite, 2020, 36-36

Skup
64. seminar biljne zaštite (HDBZ 2020)

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 04.02.2020. - 07.02.2020

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
ozon, suzbijanje kukaca
(ozone, insect suppression)

Sažetak
Pojava štetnih kukaca u skladišnim objektima glavni je problem u čuvanju ljudske i životinjske hrane. Infekcije kukcima na uskladištenoj robi dovode do ekonomskih gubitaka i do 20 %. Osim ekonomskih gubitaka prisutnost kukaca i njihovi ostaci u zrnu i drugoj uskladištenoj hrani predstavljaju opasnost za zdravlje ljudi i stoke. Trenutno se kukce u skladišnim prostorima suzbija kombinacijom različitih metoda, od čišćenja i hlađenja do tretmana uskladištenog materijala s kontaktnim insekticidima ili fumigacijom. Brojnost raspoloživih pesticida za tretiranje zrna i drugih uskladištenih proizvoda iz godine u godinu se smanjuje, a njihova ekotoksikološka svojstva povećavaju zabrinutost potrošača i društva u pogledu zaštite okoliša i sigurnosti, naglašavajući potrebu za alternativnim metodama suzbijanja štetnika. Jedna od mogućih, ekološki prihvatljivijih metoda je uporaba ozona. Iako mehanizam djelovanja ozona na kukce nije u potpunosti poznat, dišni sustav kukaca ciljano je područje djelovanja. Ozon u kukcima oštećuje stanične membrane organizama uzrokujući oksidativni stres. Za širu primjenu ozon se definira kao vrlo reaktivan i snažan oksidirajući agens te ga je 1982. Američka državna agencija za zaštitu okoliša klasificirala kao "GRAS" (Generally Recognized As Safe = općenito priznat kao siguran). Širom svijeta ozon se koristi za pročišćavanje pitke vode, uništavanje bakterija, osvježavanje prostora i smanjenje onečišćenja, a novije je korištenje ozona u poljoprivredi. Glavni cilj ovoga istraživanja bio je utvrditi učinkovitost ozona u suzbijanju žitnog žiška (Sitophilus granarius). Varijante u pokusu bile su različita trajanja izloženosti ozonu. Osim mortaliteta, pratio se i utjecaj ozona na pokretljivost i brzinu kukaca. Rezultatima je utvrđeno štetno djelovanje ozona na žitnog žiška. Učinkovitost ozona povećava se s povećanjem trajanja ozoniranja. Osim na mortalitet ozoniranje ima negativan utjecaj na pokretljivost i brzinu kukaca. Sposobnost ozona da smanji pokretljivost i brzinu tretiranih kukaca pozitivno je svojstvo ovakvog tretiranja skladišnih sustava jer se na taj način smanjuju mogućnosti bijega štetnika iz tretiranih objekata. Ozoniranje ima potencijal da postane realan izbor u suzbijanju štetnih organizama u skladišnim sustavima samo ili kao nadopuna drugim metodama.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)

POVEZANOST RADA