Naslov
Prehrambeni div odustaje od glifozata
(Food giant to phase out glyphosate)

Autori
Vrček, Valerije

Izvornik
Glas Koncila

Vrsta, podvrsta
Ostale vrste radova, popularni rad

Godina
2020

Ključne riječi
Kelloggs, glifozat, žitarice, hrana
(Kelloggs, glyphosate, cereals, food)

Sažetak
Multinacionalna kompanija »Kellogg’s« službeno je objavila odluku da od 2025. godine u prehrambenim proizvodima ne će imati tragove herbicida glifozata. Ta je tvrtka jedna od najvećih prehrambenih industrija na svijetu, čiji se proizvodi plasiraju u 180 država, uključujući Hrvatsku. Poznati su njihovi brendovi »Corn Flakes«, »Choco Krispies« i »Pringles«. Budući da najveći dio njihovih proizvoda (grickalice, žitne pahuljice, krekeri, vafli…) dolazi »od polja do stola«, redovit je slučaj da hrana bude onečišćena agrokemikalijama. Glifozat je najupotrebljavaniji herbicid u svijetu, tijekom uporabe se ugrađuje u strukturu biljaka, ne može se isprati vodom te završava kao neželjeni dodatak u hrani.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Kemija, Farmacija, Prehrambena tehnologija

POVEZANOST RADA