Pregled bibliografske jedinice broj: 1039531
Mogućnosti uzgoja tartufa (Tuber spp.)
Mogućnosti uzgoja tartufa (Tuber spp.) // Glasnik zaštite bilja, 42 (2019), 6; 38-47 (recenziran, članak, stručni)
CROSBI ID: 1039531 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca
Naslov
Mogućnosti uzgoja tartufa (Tuber spp.)
(A possibility of truffle cultivation (Tuber spp.))
Autori
Širić, Ivan ; Širol, Snježana
Izvornik
Glasnik zaštite bilja (0350-9664) 42
(2019), 6;
38-47
Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, stručni
Ključne riječi
tartufi, program uzgoja, tlo, lokacija
(truffles, farming program, soil, location)
Sažetak
Cilj ovoga rada je opisati mogućnosti podizanja nasada tartufa te gospodarenje istim. U prvom dijelu rada opisan je tartuf kao gljiva, morfološka i biološka svojstva tartufa te pedoklimatski uvjeti rasta i razvoja. Prikazana su dosadašnja znanja o tartufima koja služe kao podloga razrade programa za njihov uzgoj. Detaljnije su opisani veliki bijeli tartuf te tamnosporni tartuf koji su najzanimljiviji za uzgoj. Također, prikazano je tartufarstvo u Hrvatskoj i svijetu kako bi se ukazalo na značaj te visokovrijedne gljive. Opisan je način obrade tla prije sadnje, plana sadnje te planirani način održavanja plantaže. Temeljem provedenih analiza i proučene literature može se zaključiti kako su određena područja u Hrvatskoj pogodna za uzgoj tartufa sa manjim odstupanjima potrebnih pedoloških uvjeta.
Izvorni jezik
Hrvatski
Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)
