Naslov
Ispitivanje inhibicije kolagenaze i antioksidativne aktivnosti odabranih biljnih vrsta
(EXAMINATION OF COLLAGENASE INHIBITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SELECTED PLANT SPECIES)

Autori
Vujnović, Marina

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad, diplomski

Fakultet
Faramceutsko-biokemijski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
25.11

Godina
2019

Stranica
37

Mentor
Zovko Končić, Marijana

Ključne riječi
Maslina, Lucerna, Hmeljasta vija, Stolisnik, Uskolisni trputac, Veliki trputac, Livadna zečina, Kolagenaza, Antioksidativna aktivnost
(Olive, Alfalfa, Black medic, Yarrow, Ribwort plantain, Broadleaf plantain, Brown knapweed, Collagenase, Antioxidant activity)

Sažetak
Biljne vrste intenzivno se istražuju zbog svojih mnogobrojnih i poznatih korisnih učinaka na kožu topikalnom primjenom. U ovom diplomskom radu ispitani su listovi biljne vrste Olea europaea te zeleni biljnih vrsta Medicago sativa, Medicago lupulina, Achillea millefolium, Plantago lanceolata, Plantago major i Centaurea jacea. Uspoređivani su etanolni ekstrakti različitih koncentracija (10%, 50% i 90%). Cilj je bio utvrditi njihovu sposobnost inhibicije kolagenaze i odrediti njihovu antioksidativnu aktivnost. Antioksidativna aktivnost ekstrakata ispitana je β-karoten linoleatnom analizom i ORAC metodom, dok je inhibicija kolagenaze ekstraktima ispitana pomoću ninhidrinskog reagensa. Ispitivanja su pokazala da svih sedam biljnih vrsta ima dobar antioksidativni potencijal. Utvrđeno je da ekstrakti pripremljeni s 10% i 90%-tnim etanolom imaju bolju učinkovitost od onih pripremljenih s 50%-tnim etanolom.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Farmacija

POVEZANOST RADA